Qualquer pessoa pode dominar a arte da escultura. O principal é ter paciência e ser criativo!
Instruções
Passo 1
Um conjunto de ferramentas básicas:
- grande faca oval;
- pequena faca oval;
- Faca em forma de V;
- faca de ângulo afiado;
- faca tailandesa;
- faca noisette (faca entalhe);
- faca musat;
- faca de grampo;
- faca de palha;
- rolinhos;
Passo 2
Uma faca tailandesa é uma faca especial com a qual você pode cortar frutas lindamente, bem como criar muitos padrões.
etapa 3
Uma faca noisette é uma faca "bola". Com esta faca de frutas, você pode cortar hemisférios e bolas. Às vezes, esta faca é útil para rechear vegetais: corta bem para recheios que não podem ser feitos com uma simples faca.
Passo 4
Com esta faca, você pode cortar em tiras qualquer fruta ou vegetal duro.
Etapa 5
A ferramenta de modelagem permite que você corte guirlandas de vegetais cilíndricos. Eles são muito usados para decorar pratos festivos.
Etapa 6
A faca Noisette "oval" e "nuvem" é usada para fazer figuras tridimensionais.
