Costeletas De Milho

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Costeletas De Milho
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Vídeo: Costeletas De Milho

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Vídeo: Costeletas de porco com salada de milho | Kitchen Stories 2024, Abril
Anonim

Às vezes você quer cozinhar costeletas sem usar carne. Uma opção saudável e também muito saborosa para essas costeletas são as de milho.

Costeletas de milho
Costeletas de milho

É necessário

  • - 225 g de milho congelado
  • - um monte de cebolas jovens com penas (pique bem)
  • - 1 pimenta vermelha picada
  • - 1 dente de alho esmagado
  • - 1/2 colher de chá coentro em pó
  • - raiz de gengibre de 2 cm (finamente picada)
  • - 3 colheres de sopa. eu. farinha com fermento
  • - 1/2 ovo (batida)
  • - sal e pimenta-do-reino moída
  • - óleo vegetal para fritar

Instruções

Passo 1

Ferva o milho em água fervente por 3-4 minutos. Jogue em uma peneira e amasse levemente com um garfo. Combine com cebola, pimenta, alho, coentro, gengibre, farinha e ovo, tempere com sal e pimenta.

Passo 2

Despeje o óleo na panela de forma que cubra as laterais a uma altura de 1 cm e aqueça em fogo médio. Coloque a mistura de milho em uma colher de chá redonda e cozinhe em porções por 2 minutos de cada lado.

etapa 3

Seque com papel toalha e sirva quente.

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