A Bacardi é a mais renomada e respeitada produtora de rum. Várias variedades desta bebida são produzidas em Cuba, Jamaica, Martinica e Porto Rico. Para criar um coquetel à base de rum Bacardi, você precisa escolher a variedade certa.
Bacardi Superior
Bacardi Superior é um rum branco clássico com um teor de 40 graus, criado em 1862. Não é habitual utilizá-lo na sua forma pura e só se destina à preparação de cocktails - em primeiro lugar, Daiquiri, Pina Colada e Mojito.
Bacardi ouro
Rum dourado com um sabor suave e discreto. Essa variedade funciona melhor com cola e, portanto, é ideal para coquetéis Cuba Libre e Long Island Ice Tee.
Bacardi Black
O Black Rum da Bacardi é uma bebida premium envelhecida em barricas por quatro anos. O Bacardi Black é reconhecido como o melhor rum. Vai bem com suco, mas os apreciadores preferem não misturar com nada.
Rum com sabor a bacardi
Esta é uma série de rum com uma variedade de sabores, desde limão e pêssego até coco e fruta do dragão. A empresa Bacardi é líder no mercado de bebidas aromatizadas e surpreende constantemente os clientes com combinações inesperadas de sabores. Assim, Bacardi Rock Coconut tem um sabor aveludado e cremoso graças à presença da água de coco e do melão, uma fruta exótica nativa da África. O rum desta série é perfeito para preparar coquetéis tropicais.
Bacardi 8
Bacardi 8 é outra variedade escura premium que envelheceu por oito anos inteiros. Possui um aroma profundo com notas de carvalho queimado, mel, toffee e chocolate preto.
Bacardi Anejo
Bacardi Anejo (lê-se "Anejo") é um rum de seis anos com sabor de baunilha e caramelo. Na maioria das vezes, é consumido sozinho, mas às vezes atua como ingrediente em coquetéis exclusivos.
Bacardi 151
O Bacardi 151 é o mais persistente. É o tipo mais forte de rum (75 por cento) e é usado exclusivamente para fazer coquetéis, mas alguns ousados ousam bebê-lo em sua forma pura. Muitas pessoas não suportam nem mesmo o cheiro dessa bebida rebelde.
Bacardi 1873 Solera
Rum dourado claro com um sabor rico e azedo. É combinado com sucos naturais, menos frequentemente com cola. Solera é considerada a melhor variedade de Bacardi.
Bacardi Select
Select é uma mistura dos melhores runs Bacardi, envelhecidos por quatro anos em barris de carvalho. Tem sabores de damasco e banana e deixa um gosto prolongado. Bom para coquetéis exóticos.
