Uma sobremesa muito gostosa e saudável. Não deixará indiferentes crianças fastidiosas ou adultos que se preocupam com sua saúde. As maçãs são reconhecidas há muito tempo como uma das frutas mais saudáveis e devem ser consumidas por pessoas saudáveis e doentes para prevenir doenças cardíacas, artrite e melhorar a formação do sangue. Além disso, é apenas uma fruta deliciosa. A sua combinação com o requeijão light satisfaz perfeitamente a fome, dá uma sensação de plenitude e uma carga de vivacidade.
É necessário
- - 6 pçs. grandes maçãs verdes;
- - 100 g de passas castanhas sem caroço;
- - 80 g de açúcar;
- - 10 g de canela;
- - 1 PC. um saco de vanilina;
- - 40 g de sêmola;
- - 3 pecas. ovos;
- - 250 g de queijo cottage;
- - 20 g de açúcar de confeiteiro;
- - 20 g de mel líquido de flores.
Instruções
Passo 1
Lave as maçãs em água fria e seque bem com uma toalha seca. Corte delicadamente as pontas das maçãs com uma faca afiada, talvez com um talo. Use uma faca e uma colher de chá para remover o caroço da maçã. As paredes da maçã não devem ter mais do que 3-4 ml de espessura.
Passo 2
Pegue uma xícara funda e moa o requeijão com um garfo, acrescente os ovos e o mel, a semolina, a canela e misture. Adicione o açúcar, a vanilina e bata um pouco com uma batedeira ou liquidificador.
etapa 3
Lave as passas em água quente e deixe descansar por 15-20 minutos. Adicione as passas à mistura de coalhada, misture tudo bem e recheie as maçãs com a mistura. Coloque o topo das maçãs por cima em forma de tampas, embrulhe em papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos. Sirva as maçãs acabadas, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
