É muito importante para uma mulher grávida monitorar sua dieta. A nutrição adequada não só terá um efeito benéfico sobre o estado geral da gestante, mas também fornecerá ao corpo todas as vitaminas e minerais necessários para o desenvolvimento do feto.
O valor da carne para mulheres grávidas
A mulher precisa de muita força e energia durante a gravidez. É necessário não só ter um bebê saudável, mas também “trabalhar duro” durante o parto. É por isso que o produto que precisa ser incluído na dieta de toda gestante é a carne. A carne é uma fonte não apenas de proteína, mas também de vitaminas B, zinco e ferro. Deve-se dizer que a carne contém aminoácidos e vitaminas que são responsáveis pela circulação sanguínea adequada no feto.
Qual carne escolher?
Durante a gravidez, é importante diversificar a dieta. As futuras mamães são boas para carne de vaca, porco, frango, cordeiro, e não se esqueça dos peixes. Especialistas acreditam que cordeiro, peru e carne bovina devem estar presentes na dieta da gestante.
Como as preferências gustativas da futura mamãe estão em constante mudança para que a comida não fique entediada, é recomendável diversificar os métodos de cozimento. A carne pode ser fervida, estufada e assada. O mais útil é cozinhar no vapor e assar no forno. É melhor recusar a fritura, o excesso de gordura pode provocar azia.
Ao carregar um bebê, vale a pena retirar salsichas e salsichas do cardápio. Existe um mínimo de carne natural em sua composição, mas com muitas gorduras, temperos e conservantes. Eles não têm propriedades úteis e podem prejudicar o sistema digestivo de uma mulher grávida.
De quanta carne uma mulher grávida precisa?
Os nutricionistas dizem que a porção diária de carne na dieta de uma mulher grávida deve ser de 100-150 g. Cem gramas é a quantidade mínima de proteína que uma futura mãe deve consumir todos os dias. Além disso, metade desse volume deve ser de proteínas de origem animal. Essas normas se aplicam às mulheres que apresentam intoxicação grave e têm dificuldade para comer muito. Na segunda metade do parto, as porções de carne podem aumentar. Durante a gravidez, em nenhum caso se deve abandonar completamente os produtos cárneos, pois é a proteína de origem animal necessária para a formação da massa muscular do bebê.
No nono mês de gravidez, a mulher precisa se limitar um pouco no consumo de carne. Isso ajudará a facilitar o trabalho do sistema digestivo. O miolo já é bastante grosso e exerce forte pressão sobre o estômago e os intestinos. Como resultado, a mulher pode sofrer de prisão de ventre, e alimentos pesados na forma de carne só complicam a situação. Portanto, no nono mês de gestação, é necessário excluir da dieta todos os produtos defumados, comer carne apenas fervida e substituir sopas à base de caldo de carne por vegetais ou laticínios.
