Espuma de leite frio e doce com cheiro de baunilha e gelo é apreciada por crianças e adultos. Essa bebida mata perfeitamente a sede, satura o corpo de glicose e sacia a sensação de fome, e o milkshake com sorvete e banana também é uma excelente sobremesa de corpo inteiro.
Preparação de comida
Um milkshake de banana com sorvete pode ser feito facilmente em casa no liquidificador ou na batedeira elétrica, pois não é possível fazer o coquetel com a consistência desejada manualmente. Neste caso, deve seguir certas regras que lhe permitirão preparar a sobremesa perfeita. Em primeiro lugar, é importante comprar leite natural e um bom sorvete que não contenha ingredientes à base de ervas que transformem o milkshake em uma massa estratificada indistinta.
A opção ideal para fazer um milkshake caseiro é o sundae de sorvete. Para duas porções da bebida (um copo de 350 miligramas), você precisará de 100 gramas de sorvete, meio litro de leite fresco, algumas bananas, além de um pouco de açúcar e canela em pó a gosto.
Antes de cozinhar, o leite deve ser pré-resfriado e as bananas totalmente maduras devem ser descascadas e cortadas em pequenos círculos. Se desejar, você pode fazer algumas frutas vermelhas frescas, xarope de frutas ou creme para um batido mais espesso e cremoso.
Cozinhando um coquetel
As bananas preparadas e os sorvetes são colocados em uma tigela funda e regados com leite gelado, ao qual é adicionada uma pequena quantidade de açúcar e canela. Todos os ingredientes são batidos meticulosamente na batedeira ou no liquidificador, depois são despejados em copos altos e acompanhados de frutas silvestres frescas.
Você também pode fazer um milkshake com banana, sorvete e suco de laranja - isso vai exigir 100 gramas de sorvete, 0,5 litro de suco de laranja, 150 gramas de leite frio e gelo. Todos os componentes são batidos em um liquidificador por vários minutos e, em seguida, despejados em copos e gelo é adicionado ao coquetel. Batidos de sorvete de banana são melhor preparados com um liquidificador doméstico.
Não menos popular é o milkshake com sorvete, banana e calda doce. Para preparar duas porções, você precisará de 200 ml de leite resfriado, 200 gramas de sorvete e 30 miligramas de frutas, frutas vermelhas, chocolate ou xarope de café. Despeje o leite no liquidificador, acrescente a calda ali, bata a massa, acrescente o sorvete, corte em pedaços grandes e bata tudo novamente até ficar homogêneo. Se desejar, o milkshake acabado pode ser polvilhado com gotas de chocolate.
