Os pinhões são uma iguaria útil e apreciada por muitos. Apesar de todos estarem acostumados a chamá-los assim, "nozes" na verdade não são nozes, mas as sementes dos pinheiros cedros, por exemplo, o pinheiro cedro siberiano. Os benefícios dos pinhões são grandes: são usados para doenças alérgicas, aterosclerose, imunodeficiências, etc. É muito difícil chegar ao grão valioso: a noz está localizada em um cone forte e coberta com uma casca dura. Como descascar pinhões?
É necessário
- Martelo;
- alicates e quaisquer outras ferramentas.
Instruções
Passo 1
Por muito tempo, as pessoas inventaram dispositivos especiais para limpar pinhões. Antes de remover diretamente a noz da casca, é necessário retirá-la do cone. Para isso, utiliza-se uma descascadora, caso o trabalho seja feito em pequenos volumes, por exemplo, em casa ou em uma trituradora de pinheiros.
Passo 2
Uma máquina de descascar é um dispositivo de madeira constituído por duas partes - uma parte fixa e um ralador, nos quais são feitos entalhes transversais de 1,5-2 cm de profundidade. O cone é colocado em uma parte estacionária, bata nele com um ralador para que o cone se abra. Em seguida, ele é colocado entre as partes de trabalho da máquina de descascar e o solo.
etapa 3
Os trituradores de pinho são manuais e mecânicos. Neles, os cones são esmagados girando-se um tambor com pinos de ferro ou pregos localizados nele. Os cones são presos entre os pinos e as paredes do aparelho, o que leva ao seu esmagamento.
Passo 4
Agora, depois que as nozes são removidas dos cones, resta descascá-las da casca.
Etapa 5
Em indústrias onde os pinhões são limpos em grandes quantidades, dispositivos especiais são usados, por exemplo, um triturador de cone. A noz é pré-seca e depois colocada em um aparelho no qual a casca é destruída mecanicamente. O mecanismo de destruição é uma carcaça na qual se fixam um eixo giratório com revestimento elástico e uma moldura com superfície de trabalho e parafuso de ajuste da folga. Os grãos descascados são peneirados da casca diretamente durante o descascamento. Existem também tecnologias em que o projétil é destruído, por exemplo, sob pressão.
Etapa 6
Se você precisa descascar uma pequena quantidade de pinhões em casa, use métodos mais simples. Por exemplo, você pode esmagar a casca com um triturador de alho ou um alicate, ou picar com um pequeno martelo. No caso de não ter nada adequado em mãos, pode simplesmente roer um pinhão com os dentes. No entanto, esse método só é adequado para proprietários de dentes extremamente fortes.
