Ao contrário da crença popular, as peras ainda crescem em garrafas! Quem duvida disso, que repita pessoalmente o que foi feito durante décadas, senão séculos pelas mãos hábeis de jardineiros experientes.
Mais dentro do que fora
Dizem que quando o primeiro Zhiguli saiu da linha de montagem da Fábrica de Automóveis do Volga, os sortudos que conseguiram comprá-lo ficaram surpresos ao ver que o carro aparentemente pequeno parecia maior por dentro do que por fora. Mas este não é o assunto da conversa.
Garrafas de souvenir com licor ou Calvados, ou apenas vodka, contendo uma pêra ou alguma outra fruta, não são incomuns por muito tempo. Mas o mistério de como a fruta, que era um tanto grande, acabou ficando por dentro, atormenta a muitos. Na verdade, puramente tecnologicamente, não é particularmente difícil soldar o fundo da garrafa depois que a notória pêra foi carregada nela. É mais difícil não queimar a fruta ao fazer isso.
Considerando quantas dessas lembranças são trazidas do exterior, fica claro que as tecnologias tradicionais não funcionam aqui. É necessário inventar algo novo, fora do padrão.
A mente humana inquisitiva é capaz de muitas coisas. O mesmo acontece com várias frutas em garrafas. Se você não inventar a nanotecnologia, mas abordar a questão com a engenhosidade camponesa, o resultado pode ser simplesmente impressionante. No entanto, não há nenhuma inovação especial neste processo, a partir do século 19, os jardineiros e enólogos europeus se envolveram em tais pegadinhas, e vale a pena notar que não sem sucesso.
E por último, mas não menos importante, o engarrafamento
Não é segredo que para o normal desenvolvimento da mesma pera é necessária luz, calor, nutrição e a própria pereira. Você não pode viver sem ele. Na verdade, assim que o futuro fruto é polinizado e começa a se desenvolver, já é possível fazer manipulações adequadas com ele.
Eles não são tão complicados quanto podem parecer à primeira vista. Um ramo bastante forte com um ovário é baixado para o gargalo da garrafa, que é fixado a uma árvore. Na maioria das vezes, todos os tipos de redes plásticas são usados para essa finalidade.
Assim, em uma árvore frutífera pode haver mais de uma dúzia de futuros souvenirs alcoólicos. Os ovários se desenvolvem lentamente em garrafas fixadas em uma árvore, e o jardineiro apenas monitora o processo. Ajudando a árvore e o futuro fruto da garrafa a atingirem as condições necessárias.
Depois que os frutos estão formados e amadurecidos, retiro cuidadosamente os frascos com o conteúdo, retiro o pedúnculo e lavo bem, encho com álcool.
Acontece que ninguém sopra ou empurra a pêra assim cultivada manualmente para dentro de uma garrafa, a natureza cuida de tudo, exceto com uma ajudinha de uma pessoa. O principal é não esquecer de enfiar a rolha na garrafa.
