Costelinha de porco com mingau de trigo sarraceno é um prato incomum, saudável e muito nutritivo. O trigo sarraceno vai bem com qualquer carne, durante o cozimento dão-se sempre o melhor. Não é preciso muito tempo e esforço para cozinhar este prato em uma multicooker - você só precisa adicionar todos os ingredientes necessários e esperar até que um jantar maravilhoso esteja pronto.
É necessário
- - 500 g de costela de porco;
- - 1 copo de trigo sarraceno;
- - 2 copos de água;
- - 1 cabeça de cebola;
- - 1 cenoura;
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo de girassol;
- - sal e especiarias a gosto.
Instruções
Passo 1
Coloque o óleo de girassol na tigela multicooker, coloque as costelas de porco e frite por 15 minutos de cada lado no modo "Fritar" ou "Assar".
Passo 2
Enquanto as costelas são fritas, lave o trigo sarraceno, pique a cebola finamente e passe as cenouras em um ralador médio.
etapa 3
Adicione o trigo sarraceno e os vegetais picados às costelas de porco fritas, sal e tempere com especiarias a seu gosto.
Passo 4
Encha todo o conteúdo com dois copos d'água, mexa, feche a tampa da multicooker e mude para o programa Trigo Sarraceno.
Etapa 5
O prato acabado é incrivelmente saboroso, satisfatório e aromático. Se desejar, o trigo sarraceno pode ser polvilhado com cebolas verdes picadas ou outras ervas.
