Este original aperitivo combina o sabor picante do queijo marmorizado, o sabor mais delicado do requeijão, o sabor das nozes e o aroma a cerejas secas. Este lanche geralmente é servido com bebidas com baixo teor de álcool. Ela se prepara rapidamente, mas ainda é preciso mexer na "escultura" dessas mesmas "abóboras".
É necessário
- - 200 g de requeijão;
- - 100 g de queijo duro de mármore;
- - 60 g de cerejas secas;
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de amendoim picado;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de creme de leite;
- - 4 palitos de pão;
- - salsa, cúrcuma.
Instruções
Passo 1
Misture o requeijão com creme de leite e açafrão e leve à geladeira por 15-20 minutos. Enquanto isso, esfregue o queijo de mármore em um ralador fino.
Passo 2
Divida o requeijão resfriado em quantas partes quiser para fazer as abóboras, o tamanho do lanche também depende de você. Forme tortilhas e cubra com queijo ralado. Coloque uma cereja seca ao sol no centro de cada bolo, molde uma bola.
etapa 3
Pré-pique o amendoim e frite em uma frigideira seca sem adicionar óleo. Coloque o amendoim em um prato, coloque as bolinhas por cima, use um palito para fazer as laterais das bolinhas de queijo parecerem uma abóbora.
Passo 4
Insira um pedaço de breadstick no centro de cada abóbora. Além disso, decore o aperitivo com salsa fresca.
Etapa 5
O aperitivo de abóbora está quase pronto, coloque na geladeira por pelo menos 10-15 minutos. Sirva um aperitivo de queijo em forma de abóboras deve ser resfriado.
