O vinho é considerado não apenas um fruto da terra, mas também uma dádiva divina. Antigamente, essa bebida era usada não apenas para matar a sede, mas também como remédio. O vinho era até dado às crianças, embora antes fosse fortemente diluído em água. O vinho tinto é considerado o mais útil e saboroso.
Tradicionalmente, os melhores vinhos tintos são produzidos na França. Ao mesmo tempo, muitas pessoas ignoram indevidamente as bebidas preparadas em outros países.
Vinho da frança
Os vinhos franceses clássicos são Bordeaux. Estes incluem Cabernet Sauvignon e Merlot.
O primeiro é feito de uvas pequenas, escuras, de casca densa e sabor ácido. O sabor deste vinho é muito rico, ácido, com um toque de menta, baunilha e eucalipto.
As uvas das quais o vinho Merlot é feito se distinguem por sua despretensão. A principal tarefa dos viticultores é podar as vinhas e colher a tempo, pois os frutos muito maduros não têm um sabor rico.
Poucas pessoas sabem que, embora Merlot e Cabernet Sauvignon sejam considerados vinhos nativamente franceses, essas uvas são cultivadas na Itália, EUA, Chile e Austrália.
O vinho tinto Pinot Noir é considerado um dos mais caros. O seu preço deve-se às dificuldades de cultivar castas muito caprichosas com que se faz a bebida. Mas o Pinot Noir ocupa legitimamente a primeira linha no ranking dos vinhos da Borgonha. O seu sabor é verdadeiramente inesquecível: na juventude é macio-frutado, e aos 3-5 anos - com sabor a chocolate e aroma a trufas violetas.
Vinhos de outros países
Também dignas de nota são as variedades de vinho criadas na Itália, Espanha, Chile. Chianti é um representante proeminente dos vinhos italianos. Também famosos são os espanhóis Tempranillo e os chilenos Malbec, que costumam ser feitos na Argentina.
O Chianti com seu sabor suave é mais apreciado pelas mulheres. Esta variedade é produzida a partir da uva Sangiovese, que muda de sabor dependendo das condições climáticas de crescimento. Portanto, os vinhos Chianti se distinguem por uma enorme variedade, mas a variedade Chianti Classico continua sendo a mais popular.
O vinho espanhol Tempranillo conquistou os amantes do vinho com seu sabor de ameixa, bem como seu rico aroma com notas de tabaco e cereja. Na maioria das vezes, essa variedade é doce ou semidoce, o que distingue o vinho Tempranillo de todos os outros.
Embora o Malbec seja considerado um vinho chileno, é mais frequentemente produzido na Argentina. Esta bebida requintada tem um bouquet rico e suculento de ameixas, folhas de tabaco e violetas. Vale ressaltar que as uvas com as quais é feita essa variedade de vinho vêm da França. Além do Chile e da Argentina, também é feito na Austrália.
São sem dúvida os melhores vinhos tintos, famosos pela sua qualidade e aroma original. Mas, ao escolher uma bebida, você deve se guiar não pelo alto preço, mas pelas suas próprias preferências gustativas.
