Cada estabelecimento de catering que se preze deve ter seu próprio estilo. Os dias das cantinas sem rosto já se foram. Uma pessoa que vem a um restaurante está interessada não só no menu e na lista do bar, mas também no ambiente envolvente. Mesmo os pratos mais sofisticados e deliciosos não parecerão assim se o ambiente parecer desinteressante e mundano. E vice versa. Mesmo pratos relativamente simples e despretensiosos servidos em um ambiente sofisticado e elegante podem parecer o auge da arte culinária. Essas são as características da percepção humana.
Tudo isto permite afirmar cabalmente que o design de interiores é um dos componentes do sucesso comercial do estabelecimento.
Variedade de estilos e tendências
Existem muitos estilos e tendências diferentes em design de interiores moderno. E a esmagadora maioria deles pode ser aplicada para mobiliar o interior de cafés, bares e restaurantes.
Mas aqui você precisa dizer imediatamente que este é um aspecto bastante específico do design de interiores, que está repleto de uma variedade de nuances. Aqui é necessário lembrar que o design de interiores, que tem funções representativas, deve atender plenamente a todos os requisitos técnicos, não deve prevalecer sobre a praticidade e a funcionalidade. Nesse sentido, tudo deve ser o mais harmonioso e pensado possível. Quanto aos estilos em si, então você precisa aderir ao conceito inicialmente escolhido. Não experimente e misture vários estilos ao mesmo tempo.
Estilos étnicos
Muitas vezes, os interiores de restaurantes, bares e restaurantes são decorados em alguns estilos nacionais. Isso permite que você crie uma atmosfera exótica e interessante no estabelecimento. Naturalmente, o interior, feito ao estilo nacional, implica que o posicionamento, o nome e a cozinha correspondem plenamente à direção escolhida.
Alta tecnologia
Esta direção é uma das mais populares e relevantes no design de interiores moderno. Porém, na decoração do espaço interior de bares, cafés e restaurantes, via de regra, este estilo não é utilizado na sua forma pura, apenas nos seus elementos individuais.
Art Deco
Este estilo é adequado para a criação de interiores elegantes com um leve toque de aristocracia. Restaurantes e cafés decorados nesse estilo costumam ser posicionados como estabelecimentos sólidos e respeitáveis.
Shabby Chic
Esta orientação estilística, que se caracteriza por um certo descuido e confusão, pode ser considerada uma opção ideal para arranjar restaurantes e cafés que se posicionam com referência à criatividade.
Ecletismo
Uma direção eclética pode ser usada para criar interiores autênticos e conceituais.
Estilo inglês
Muitas vezes, o estilo inglês é usado para decoração de interiores de bares. Na verdade, com a ajuda deste estilo, você pode criar a atmosfera de um verdadeiro pub britânico ou irlandês.
Estilo mediterrâneo
O estilo mediterrâneo permite que você preencha a atmosfera de um restaurante ou café com o verdadeiro conforto e calor de casa. Este estilo, alheio ao falso brilho, é incrivelmente harmonioso e natural. Os restaurantes, cujo interior é de estilo mediterrâneo, são escolhidos por quem aprecia o ambiente calmo e discreto.
gótico
O estilo gótico é perfeito para restaurantes de alto nível. Os restaurantes projetados neste estilo são inicialmente posicionados como estabelecimentos excepcionais para pessoas excepcionais.
Moderno
Este estilo nunca sai de moda. Restaurantes, bares e cafés, cujos interiores são executados em estilo Art Nouveau, costumam ser escolhidos por pessoas de bom gosto.
Claro, essa lista de estilos e tendências que podem ser usados no design de restaurantes, cafés e bares não é limitada. Há também techno, manga, romantismo, country, pós-modernismo, império e muito, muito mais. Às vezes é muito difícil para uma pessoa não iniciada entender os estilos existentes e suas características de qualidade. Portanto, na hora de escolher um estilo, seria útil recorrer aos serviços de um especialista que pudesse aconselhar com competência nesta área.
