Os ovos de codorna são pequenos. Mas, no entanto, são um produto alimentar muito útil. Para preservar todos os benefícios desses ovos, você precisa saber por quanto tempo cozinhá-los em certos casos.
Os ovos de codorna são benéficos para adultos e crianças. Eles contêm aminoácidos essenciais que não são sintetizados no corpo humano por conta própria. Eles também contêm uma grande quantidade de ácido fólico, que tem um efeito rejuvenescedor e previne o envelhecimento prematuro do corpo humano. Este ácido também ajuda as mulheres grávidas a evitar o aborto. Os ovos de codorna têm baixo teor calórico e compensam a falta de vitaminas em várias dietas.
Para obter todos os minerais necessários desses ovos, é necessário cozinhá-los adequadamente. Para isso, algumas condições importantes devem ser observadas. Antes de cozinhar, certifique-se de remover os ovos de codorna da geladeira com antecedência para que eles aqueçam um pouco em temperatura ambiente. Em seguida, a água é despejada em uma panela e colocada no fogo. Após a fervura, os ovos de codorna são colocados cuidadosamente na frigideira. Ao mesmo tempo, não devem bater uns nos outros durante o processo de cozimento. Após a fervura, os ovos são resfriados em água fria. A questão mais importante permanece: quanto tempo leva para cozinhar ovos de codorna?
Se forem fervidos ligeiramente, depois de ferver a água novamente, este processo durará apenas cerca de 2 minutos. Mas os especialistas nem sempre aconselham comer ovos mal cozidos. Portanto, é melhor cozinhar ovos de codorna bem cozidos, ou seja, até ficarem totalmente cozidos. Com o tempo, esse processo não demorará mais do que 4-5 minutos depois que a água for fervida novamente. Se você digerir ovos de codorna, a gema escurece e a proteína perde a maior parte dos nutrientes.
A preparação adequada de ovos de codorna permitirá que você obtenha um produto alimentar muito valioso para os humanos, especialmente para um café da manhã com o estômago vazio.
