Com o advento da multicooker, as anfitriãs deram um suspiro de alívio. Afinal, cozinhar nele é um prazer absoluto. Qualquer receita de um prato em particular pode ser preparada em uma multicozinha, mas a maioria das donas de casa adora cozinhar caçarolas, que sempre ficam bem, ao contrário de cozinhar no forno.
É necessário
- - 300 g de queijo cottage;
- - 2 ovos;
- - algumas colheres de sopa de açúcar;
- - 2 colheres de sopa. eu. semolina;
- - sal a gosto;
- - 150 g de leite;
- - frutas secas opcionais.
Instruções
Passo 1
Em primeiro lugar, você deve preparar frutas secas, enxaguar e despejar água fervente sobre elas. Coloque a semolina em um copo de leite. Separe as gemas das proteínas. Coloque a coalhada em uma tigela, acrescente as gemas e o açúcar na tigela.
Passo 2
Para que as claras batam rapidamente, a louça deve estar seca. Se você resfriar os ovos com antecedência, o processo de batimento será reduzido significativamente. Adicione um pouco de sal. Você também pode misturar queijo cottage com açúcar, neste caso a estrutura da caçarola será granulada. Se bater o requeijão, a estrutura ficará homogênea.
etapa 3
Enxágue as frutas secas novamente e coloque-as em uma única camada sobre uma toalha de papel para acelerar o processo de secagem. Corte damascos secos em pedaços, separe as passas. Misture o leite com a semolina. A tigela da multicooker deve ser untada com manteiga ou óleo vegetal. Em seguida, despeje a massa em um recipiente.
Passo 4
Defina o modo denominado "Baking" para o tempo definido pela multicozinha. Um sinal sonoro irá lembrá-lo de que a caçarola está pronta, mas não se apresse em pegá-la, deixe repousar mais 10 minutos na panela elétrica, de preferência até esfriar completamente. A caçarola acaba por ser tenra e cheirosa, tal prato não deixará ninguém indiferente.
Etapa 5
Você pode decorar a caçarola como desejar. Por exemplo, derreta o chocolate, regue com creme de leite ou decore com frutas frescas. Tudo depende da sua imaginação e desejo de agradar verdadeiramente aos seus entes queridos com um prato tão requintado.
