A infusão de arroz do mar é saudável e nutritiva. Recomenda-se usá-lo para asma brônquica, artrite reumatóide e muitas outras doenças, inclusive para a prevenção do câncer. Além disso, uma infusão de arroz do mar refresca perfeitamente a pele e ajuda a perder peso.
É necessário
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- açúcar (puro ou cana);
- frutas secas (passas
- damascos secos
- ameixas secas, etc.);
- arroz do mar.
Instruções
Passo 1
Pegue um frasco de vidro limpo de 1 litro. Coloque 4 colheres de sopa de arroz marinho e 10-15 passas sem caroço nele. Em vez de passas, você pode usar outras frutas secas no valor de 5 peças. Filtre um litro de água não fervida e dissolva completamente duas colheres de açúcar, é melhor usar açúcar de cana “marrom” para preparar a infusão (lembre-se, se grãos de açúcar entrarem no “arroz”, o fungo do mar “pega doente ). Despeje as passas (frutos secos) e o arroz do mar com o açúcar e a água.
Passo 2
Cubra o gargalo do frasco com gaze para que mosquitos e poeira não entrem na infusão preparada. Coloque a jarra em um armário ou sobre uma mesa o mais longe possível de um forno de micro-ondas e aparelhos de aquecimento, o local não deve ser ensolarado. A melhor temperatura para a vida do arroz marinho é de 23 a 27 graus, já a uma temperatura de 18 a 20 graus os grãos de arroz param de crescer.
etapa 3
Após 1-2 dias, a bebida está pronta. Coe a infusão finalizada em uma peneira de plástico, selecione e descarte as passas (frutas secas), enxágue o "arroz" com água limpa filtrada em temperatura ambiente e reabasteça. Guarde a bebida na geladeira por não mais do que dois dias e o excesso de arroz do mar por não mais do que cinco. O arroz grande oferece uma infusão de sabor mais suave e frutado, enquanto o arroz pequeno oferece a bebida mais carbonatada com um sabor forte, muito semelhante ao kvass.
