A propriedade laxante dos caquis levanta uma série de questões na sociedade moderna. Isso se deve ao seu efeito multifacetado no trato gastrointestinal humano: para alguns, realmente causa fezes amolecidas e, para outros, constipação. Há quem tenha caqui não tem efeito no sistema digestivo. Tudo depende das características individuais do corpo humano.
Caqui - fruta ou baga?
A pátria dos caquis é a China. Foi lá que ela foi apelidada de “a maçã do Oriente”. De lá, veio para o Japão, depois se espalhou pelo globo. Traduzida do latim, a palavra "caqui" é "alimento dos deuses". Em particular, isso é o que os antigos gregos diziam sobre ela.
O caqui não é uma fruta, é uma baga nutritiva, fibrosa e bastante doce. Devido ao seu alto teor calórico, é recomendado para uso por crianças e atletas. Na Rússia, suas frutas laranjas ricas e brilhantes podem ser vistas nas prateleiras das lojas durante o outono.
Apesar de o caqui ser uma baga e não uma fruta, é totalmente inadequado para a preparação de sumos naturais. É comido inteiro (por exemplo, como manga), triturado em purê de batata. O alto teor de açúcar da fruta não permite que diabéticos e pessoas com sobrepeso a consumam. O fruto seco contém ainda mais açúcares.
Efeito laxante e outras propriedades do caqui
O alto teor de água, pectina e fibra alimentar nos caquis fazem deles um excelente laxante em certas situações. No entanto, o caqui não tem efeito laxante em todos os organismos: em alguns casos, seu uso na alimentação causa o efeito oposto - a prisão de ventre.
Os médicos dizem que o efeito laxante adequado do caqui não criará no caso de violação da microflora intestinal em uma pessoa - com disbiose. É por isso que a propriedade de fixação do caqui é uma interrupção no funcionamento de certos sistemas e órgãos de uma pessoa, e não a presença de quaisquer substâncias de fixação na baga. Você deve saber que, com tendência à prisão de ventre, o uso desta baga deve ser suspenso até que o sistema digestivo esteja totalmente restaurado.
O caqui também tem outros efeitos benéficos no corpo humano. O polissacarídeo pectina, que está presente na composição química da fruta, é uma substância vegetal que possui além de laxante, propriedade adesiva. Além de melhorar o trabalho da motilidade intestinal, a pectina tem um efeito benéfico no corpo humano, normalizando o metabolismo.
Uma de suas propriedades mais valiosas é a limpeza do corpo de pesticidas, elementos radioativos e íons metálicos tóxicos. A pectina foi apelidada de ordenada do corpo por sua redução efetiva na concentração de colesterol no sangue e pela normalização do trato gastrointestinal. O polissacarídeo também é útil por ter um efeito envolvente na mucosa gástrica no caso de úlceras. Tudo isso torna os caquis ainda mais saudáveis para o sistema digestivo humano.
