A receita é bastante simples e não lhe causará dificuldades na preparação. Esta sopa é perfeita para um menu do dia a dia.
Sopa rápida em panela elétrica
Ingredientes:
300 g de linguiça cozida;
1 briquete de macarrão instantâneo padrão;
4 batatas;
1 cabeça de cebola branca;
3 folhas de louro;
1 cenoura.
Preparação:
Ligue a multicooker para o modo "fritar". Despeje óleo inodoro em uma panela multicooker, enquanto ele está aquecendo, corte um pedaço de linguiça em tiras finas.
Coloque a linguiça cozida picada em óleo bem aquecido, mexa e frite.
Neste momento, descasque a cebola, corte em cubinhos, acrescente à linguiça, frite por alguns minutos, mexa a mistura periodicamente.
Pegue as cenouras pequenas e médias, descasque e rale bem.
Coloque as cenouras raladas nos produtos na panela, misture tudo, continue a fritar.
Pegue também as batatinhas, descasque, lave, corte em tiras ou cubos como desejar. Enxágue os pedaços cortados em água para enxaguar qualquer amido que tenha saído.
Coloque as batatas na panela multicooker, onde os legumes e a linguiça são fritos, jogue ali as folhas da lavrushka e salgue toda a mistura a gosto.
Despeje dois litros de água limpa potável, selecione o modo "sopa", feche a tampa, defina o tempo em que todos os produtos ficarão totalmente prontos (a partir de 10 minutos).
Enquanto a base está sendo preparada, pegue um saco normal (briquete) de macarrão instantâneo (por exemplo, Rollton), coloque em uma panela comum, você pode, junto com os temperos que acompanham.
Quando a sopa estiver pronta em uma panela elétrica, despeje-a em uma panela de macarrão e deixe-a fermentar por literalmente cinco minutos.
Para decoração, você pode adicionar alguns verdes picados.
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