Grandes festas dedicadas a vários eventos da vida das pessoas costumam ser acompanhadas de muitos petiscos. As anfitriãs procuram agradar aos convidados, por isso escolhem as melhores variedades de charcutaria, mas pouco antes da festa pode surgir o problema do seu atendimento atraente.
É necessário
produtos de carne, tábua de cortar, faca afiada, prato largo
Instruções
Passo 1
Fatias de carnes frias compradas. Para fazer isso, você precisa de uma faca afiada com lâmina larga. Você pode escolher uma faca com fio reto ou uma faca serrilhada para dar um padrão à carne durante o corte. As peças devem ser finas e uniformes, caso contrário você não conseguirá arranjá-las com perfeição. Certifique-se de que todos tenham aproximadamente o mesmo tamanho.
Passo 2
Pegue um prato largo com uma superfície plana. Disponha as fatias por grau, observando uma determinada estrutura. Você pode dividir o prato em seções ou embaralhar as carnes. Cada peça deve ultrapassar ligeiramente a anterior (sobrepor-se). Lembre-se de que nenhuma lâmina de carne deve se formar no prato de carne - os pedaços devem ficar planos.
etapa 3
Adicione cores. Enfeite o prato fatiado com legumes. Você pode fazer flores com eles ou simplesmente cortar e organizar a composição. Pepinos (com os quais você pode fazer uma espiral), tomates e rabanetes (flores), bem como azeitonas e azeitonas são perfeitos para isso. Todos vão bem com carne, por isso o sabor não fica estragado.
Passo 4
Tente preparar as fatias fazendo rolos com elas. Fatias finas de presunto ou presunto são perfeitas para isso. Você pode simplesmente embrulhá-los e prendê-los no espeto de azeitona ou adicionar o recheio dentro. Basta combinar a maionese, o queijo e o alho, colocar em cima de um pedaço de presunto e embrulhar delicadamente.
Etapa 5
Coloque as carnes em um travesseiro de ervas. O brilho do prato abre o apetite e chama a atenção. Disponha vários tipos de alface (alface, iceberg, romano) em um prato, dividindo-os em folhas. Em cima, coloque as fatias em fileiras iguais em um círculo para que as peças se sobreponham.
