Martini Rosso é o primeiro tipo de vermute produzido pela Martini. A produção começou em 1863. A receita clássica de Rosso inclui um sabor doce de caramelo com um ligeiro amargor, uma cor vermelho âmbar e um rico aroma picante. Beber linda e corretamente o Martini Rosso, que pertence à bebida feminina, vale a pena aprender. Afinal, sem diluir em nada, uma bebida glamorosa e sofisticada servida em uma taça de coquetel não é tão inebriante quanto dá charme à sua imagem.
Instruções
Passo 1
O martini pode ser bebido em copos especiais - eles são chamados de copos de martini. Estes são copos de vinho em uma haste longa e fina com uma tigela plana triangular. Eles são popularmente chamados de "martinki". No entanto, coquetéis à base de martini são geralmente servidos nesses copos. O Martini Rosso puro (como qualquer outro vermute) é geralmente servido em copos pequenos e baixos, às vezes de formato quadrado. A bebida pode ser servida com ou sem canudo.
Passo 2
Certifique-se de resfriar a garrafa antes de despejá-la nos copos. A bebida alcoólica deve ser mantida na geladeira por pelo menos 30 minutos. A temperatura ideal para servir o Martini Rosso é de 10–12 ° С. Não esfrie muito o vermute - ele perde o sabor e o aroma únicos. O Rosso quente também não impressiona com o seu sabor. No entanto, este último pode ser corrigido: adicione gelo ou morangos congelados e cerejas ao vermute, que irá realçar ligeiramente o gosto azedo do Rosso.
etapa 3
Saboreie o Martini Rosso em pequenos goles lentos para provar seu sabor delicado e aroma de caramelo à base de ervas. Beber esse vermute requintado de um só gole é sinal de mau gosto. Além disso, ele é bebido muito rapidamente, já que tem uma força razoavelmente decente de 16%.
Passo 4
As mulheres preferem beber este vermute vermelho não diluído com gelo, limão, morango, laranja ou azeite no espeto, ou em coquetéis. No Martini Rosso, para tirar o vigor da bebida, acrescenta-se suco de abacaxi, laranja ou toranja. Os homens que escolhem Rosso como aperitivo simplesmente misturam com gelo e vodka. O Martini também pode ser diluído em água.
Etapa 5
Coquetéis com este vermute doce são incrivelmente populares. Por exemplo, Martini Rosso é o ingrediente principal do lendário coquetel de Manhattan (vermute e uísque), bem como Martini Clássico, coquetéis do Bronx, etc.
Etapa 6
Como aperitivo com vermute, você pode servir biscoitos salgados, nozes e até queijos duros e suaves. Mas um aperitivo tradicional do Martini Rosso é uma azeitona de copo.
