Carne em panela é um prato muito saboroso e satisfatório. Até os gourmets mais ávidos vão adorar. No preparo, essa carne não exige muito esforço, o que permite que seja cozida pelo menos uma vez por dia. Mas, ao mesmo tempo, você pode preparar esses potes para um feriado ou celebração - um para cada convidado.
É necessário
- • frango, porco ou carne bovina -1 kg
- • batatas -1 kg
- • cenouras -1 pc
- • cebola grande
- • ketchup ou pasta de tomate - 5 colheres de sopa. eu.
Instruções
Passo 1
Pique a cebola primeiro.
Passo 2
Em seguida, descasque as cenouras e rale-as.
etapa 3
A carne é cortada em pequenos pedaços.
Passo 4
Em seguida, proceda à fritura: primeiro a cebola. Depois disso, as cenouras são fritas.
Etapa 5
Em seguida, adicione a carne, especiarias e sal à frigideira.
Etapa 6
Adicione pasta de tomate ou ketchup e frite por mais 20 minutos (se for frango, então 10 minutos).
Etapa 7
Descasque as batatas e corte-as em cubinhos. Frite em uma frigideira até ficar meio cozido.
Etapa 8
Coloque as batatas nas panelas.
Etapa 9
Em seguida, adicione a carne. Cubra e leve ao forno.
Etapa 10
Em vez de uma tampa, você pode ralar o queijo por cima de modo que cubra completamente o conteúdo, ou pode cobrir com massa normal.
