O coquetel deve sua fama onipresente à arte do cinema. A bebida estreou nas telas em 1934, em uma comédia romântica chamada Skinny. Mas os verdadeiros louros vieram um ano depois, quando Dry Martini se jogou brilhantemente em uma taça de Clark Gable e sua parceira Constance Bennett em After Work. Desde então, ele se tornou um convidado regular em qualquer festa. Como cozinhar e beber Martini Dry?
É necessário
- Gin Beefeater - 75 ml
- Vermute seco - 15 ml
- azeitona - 1
- copo de coquetel - 1
- Tigela de mistura - 1
- Colher de coquetel - 1
- Filtro - 1
Instruções
Passo 1
Em primeiro lugar, refrigere o copo de cocktail e o copo de mistura enchendo-os com cubos, de preferência gelo picado, e colocando-os no congelador.
Passo 2
Em seguida, drene a água derretida do copo de mistura.
etapa 3
Despeje 15 ml de vermute seco e 75 ml de Beefeater Gin em um copo de mistura.
Passo 4
Misture as duas bebidas em um copo de mistura usando uma colher de coquetel. Não é recomendado o uso de agitador.
Etapa 5
Esvazie o copo de coquetel de gelo e derreta a água.
Etapa 6
Despeje o vermute resultante e a mistura de gin em uma taça de coquetel. Use uma peneira para manter o gelo no copo de mistura (uma peneira comum também funciona).
Etapa 7
Esprema as raspas de limão sobre o coquetel e passe-o sobre a borda do copo.
Etapa 8
Coloque uma azeitona no espeto (palito) e mergulhe no fundo do copo.
