Martini Bianco é um vermute aromático doce feito de vinho branco, ervas e especiarias. Parece ter sido inventado especialmente para servir de base a cocktails brilhantes e sofisticados.
Martini Bianco é talvez o vermute mais famoso e mais querido (especialmente pela bela metade da humanidade) do mundo. É bom tanto na forma pura como como base em vários cocktails. O Martini Bianco é tão versátil e tão harmoniosamente combinado com uma variedade de ingredientes que existem centenas, senão milhares, de receitas de coquetéis com o famoso vermute branco.
Martini com Tônica
Este coquetel é muito fácil de preparar. Você vai precisar de um copo alto cilíndrico alto, cerca de 200 g de gelo, um círculo inteiro de limão, 50 ml de Martini Bianco e 150 ml da tônica Schweppes clássica. Basta encher o copo com gelo até o topo, despejar o martíni e a tônica e servir a bebida, decorando o copo com uma rodela de limão.
Martini com suco de laranja
Martini Bianco vai bem com sucos de frutas. Você pode fazer um delicioso coquetel à base de Martini Bianco tomando 150 ml de suco de laranja (não néctar!) E 50 ml de vermute. Você precisa fazer o seguinte: encher um copo alto com gelo, despejar vermute e suco de laranja nele, mexer e servir com um canudo. Você pode decorar o vidro com lascas de laranja.
Bianco Sunrise
Um charmoso coquetel leve e brilhante é feito à base de vermute branco e uma mistura de sucos de frutas e frutas vermelhas. Para prepará-lo, você precisa pegar um copo alto e enchê-lo com gelo até o topo. Em seguida, coloque 50 ml de Martini Bianco e 75 ml de suco de laranja e suco de cranberry no copo. Agora a bebida precisa ser mexida e depois servida com canudinho, decorando o copo com uma rodela de laranja.
Explosão cerebral
Este coquetel insanamente eficaz e saboroso será facilmente preparado por quem já tem alguma experiência na área de coquetéis. O mais importante é certificar-se de que as camadas de gota não se misturem ao prepará-la, e que a vodka fique perfeitamente posicionada na camada transparente superior. Caso contrário, o efeito visual não será alcançado.
Para um coquetel você vai precisar de uma dose de 50 gramas, 15 ml de qualquer vodka, 10 ml de Irish Cream (licor Baileys), 20 ml de vermute branco Martini Bianco e 5 ml de xarope de Grenadine. Você também precisará de uma colher de coquetel e canudo. Primeiro você precisa colocar Martini Bianco no copo e, em seguida, com cuidado, literalmente gota a gota, despeje o licor Baileys. Em um martini, o licor se transforma em gotas e realmente começa a se parecer com um cérebro. Para um efeito “sangrento”, “Grenadine” é adicionado ao coquetel (novamente com a ajuda de um canudo). O toque final é a vodka. Deve ser colocado com muito cuidado com uma colher de coquetel ou despejado sobre a faca com a camada superior.
