Uma sobremesa refrescante semelhante a um sorvete é exatamente o que você precisa no verão. Essa guloseima é preparada em poucos minutos, e você pode adicionar e decorar com qualquer coisa que seu coração desejar.
É necessário
- - 150 g de creme de leite,
- - 50 g de água,
- - 5 g de gelatina,
- - 1, 5 colheres de chá de açúcar.
Instruções
Passo 1
Coloque o açúcar granulado (pode-se usar cana-de-açúcar) e a gelatina em uma tigela. Adicione um pouco de canela ou algumas gotas de essência de baunilha, se desejar.
Passo 2
Coloque uma pequena quantidade de água quente em uma tigela, mexa bem, o açúcar e a gelatina devem se dissolver completamente. Deixe a mistura por cinco minutos para que a gelatina inche, depois mexa novamente.
etapa 3
Coloque o creme de leite (teor de gordura a seu gosto) em uma tigela grande, preencha com a solução de gelatina preparada, mexa delicadamente. Despeje a massa de creme de leite em tigelas, xícaras ou copos (não é necessário encher os recipientes completamente). Deixe a sobremesa na geladeira por uma hora e meia para endurecer. Se desejar, a sobremesa pode ser preparada à noite e deixada na geladeira até de manhã.
Passo 4
Depois de uma hora e meia ou pela manhã, tire a sobremesa da geladeira, enfeite cada porção com frutas vermelhas, pedaços de frutas, folhas de hortelã, gotas de chocolate, granulados coloridos ou regue com um delicioso licor. Sirva a sobremesa no calor do verão, pois esse prato é bom para refrescar, revigorar, enaltecer e perfeito para o verão.
