Uma salada colorida com camarão, salmão fumado, arroz branco e preto é um prato muito saboroso, satisfatório e saudável que pode servir para diversificar a sua alimentação.
É necessário
- - 70 gramas de arroz preto;
- - 70 gramas de arroz branco de grão longo;
- - 5 palitos de caranguejo;
- - 70 gr. milho em conserva;
- - 125 gr. salmão fumado;
- - meia cebola;
- - 100 gr. camarão;
- - azeite;
- - folhas de alface;
- - pimenta, sal.
Instruções
Passo 1
Ferva o arroz branco e preto em água fervente em panelas separadas. O arroz branco é cozido por 15 minutos e preto - 40. Jogue o arroz pronto em uma peneira e certifique-se de enxaguar com água fria.
Passo 2
Descasque o camarão (se necessário) e ferva em água fervente. Transfira-os para uma tigela e deixe esfriar.
etapa 3
Corte a cebola bem fininha e junte ao camarão resfriado.
Passo 4
Corte os palitos de caranguejo e o salmão em pedaços pequenos. Junto com milho, arroz branco e preto, adicione ao camarão e cebola. Tempere com sal, pimenta, regue com azeite e mexa a salada uma última vez.
Etapa 5
Para servir arroz com palitos de camarão, salmão, milho e caranguejo, espalhe sobre folhas de alface.
