Whisky é a bebida alcoólica nacional da Escócia, conhecida em todo o mundo. É preparado com base em vários tipos de grãos, por destilação e maltagem, após o que a bebida é envelhecida durante algum tempo em barricas de carvalho de xerez, porto ou Madeira. Acredita-se que o verdadeiro apreciador de uísque deva bebê-lo em sua forma pura, ou seja, sem diluir. É assim que poderá sentir melhor o sabor e o bouquet desta bebida. Mas exceções a essa regra são permitidas - por exemplo, beber uísque e refrigerante.
Como escolher uísque
Acredita-se que a melhor bebida seja produzida na Escócia e na Irlanda. Tendo comprado whisky nestes países, pode ter a certeza da sua elevada qualidade e autenticidade. No entanto, países como Estados Unidos, Japão e Canadá competem hoje com a Irlanda e a Escócia.
A seguir estão as marcas mais populares de uísque conhecidas em todo o mundo:
- Chivas Regal;
- "Johnnie Walker";
- "Glenfiddich" (Glenfiddich);
- "Jack Daniels" (Jack Daniels);
Como o whisky é tradicionalmente bebido
De acordo com a tradição escocesa, existem 3 regras tácitas sobre como beber whisky:
- não esfrie;
- não misture a bebida;
- não coma.
Na pátria do whisky, acredita-se que deva ser consumido com moderação, lentamente, em pequenos goles, aquecendo o copo com o calor das palmas.
Em outros países, é comum combinar whisky com refrigerante, gelo ou limão. Se a força desta nobre bebida confunde, é permitido diluí-la com água pura de nascente.
Uísque e refrigerante: receita
Portanto, tome 50 mililitros de uísque, 30 mililitros de refrigerante e alguns cubos de gelo (a seu critério). Ao misturar todos esses componentes, você pode desfrutar do sabor resultante.
Antes de beber um coquetel, você precisa levar um copo ao nariz e inalar o aroma da bebida. Deve ser inalado pelo nariz e exalado pela boca. Depois de saborear o aroma, tome o primeiro gole e segure-o na boca para sentir o gostinho do uísque com soda.
No entanto, não é necessário guiar-se por estas recomendações dos provadores. Você pode beber esta bebida como quiser, com o que quiser e quanto quiser. O principal é não usá-lo de uma só vez. Os copos de coquetel devem ser espaçosos e volumosos.
Tradicionalmente, os copos chamados "tubérculos" são usados para essa bebida, que têm um fundo largo e grosso. Copos de xerez em forma de tulipa com paredes arredondadas e gargalos estreitos também são adequados, o que evita que a bebida perca rapidamente seu aroma único. Além disso, você pode usar "sniffers" de conhaque.
Whisky e refrigerante: quando e com o que beber
Esta bebida é universal, pode beber antes e depois das refeições. Por exemplo, misturar uísque com refrigerante e adicionar gelo pode resultar em um ótimo aperitivo. Algum whisky é considerado um digestivo masculino e é equiparado pelos conhecedores desta nobre bebida ao conhaque, porque permite livrar-se do peso no estômago e promove uma boa digestão dos alimentos.
Quais são os melhores petiscos para whisky e refrigerante? Primeiro, salmão defumado. Este aperitivo pode ser servido sozinho ou em combinação com frutos do mar ou salada.
Em segundo lugar, carne assada, cordeiro ou frango grelhado.
Em terceiro lugar, você pode usar chocolate ou uma barra de chocolate assada como um lanche para esta bebida.
A maioria dos provadores desencoraja veementemente deitar frutas ou molhos doces sobre os pratos, para não estragar o sabor único da bebida. E por último - cinco regras para beber whisky: apreciar a aparência da bebida, absorver o seu aroma, saborear, adicionar água e beber aos poucos.
