As disputas sobre os perigos e benefícios do café já existem há muito tempo e ainda não há uma resposta definitiva se o café é prejudicial ou saudável. Claro, existem doenças em que o uso do café é estritamente proibido, mas também existem algumas doenças em que o consumo moderado da bebida é até benéfico.
Sobre quais doenças o café terá um efeito positivo?
O café, naturalmente, em quantidade muito moderada, tem um efeito positivo no funcionamento do sistema cardiovascular e previne o desenvolvimento de insuficiência cardíaca. No decorrer de vários experimentos, descobriu-se que pessoas que consomem 3-4 xícaras de café fraco por dia têm 11% menos probabilidade de sofrer de doenças cardíacas.
Duas xícaras de café por dia reduzem a probabilidade de câncer de fígado em cerca de 25%.
Não fará mal ao café para os diabéticos, pois promove a produção de uma proteína que se liga aos hormônios esteróides - estradiol e testosterona, são esses hormônios que provocam o desenvolvimento do diabetes mellitus.
A cafeína contida no café, além de seu efeito estimulante e estimulante, tem efeito benéfico na perda de peso. Isso porque é a cafeína que está envolvida na quebra do glicogênio, quebrando-o em glicose, que, por sua vez, entra na corrente sanguínea e dá uma sensação de saciedade. Apenas uma xícara de café moderadamente forte pode aumentar sua queima de calorias em 30% durante exercícios intensos.
Acredita-se que entre os viciados em café o índice de suicídio seja bem menor, e isso tudo porque a cafeína provoca a produção do hormônio da felicidade.
O café tem um forte efeito estimulante do sistema nervoso central, por isso deve ser consumido com moderação e somente na qualidade adequada.
