Dicas de como fazer deliciosos pãezinhos saudáveis sem gastar uma fortuna em comida.
Muitos gourmets modernos adoram rolos. O único problema é que este prato não só é muito saboroso, mas também muito caro. Para economizar dinheiro, você pode, em primeiro lugar, cozinhá-los em casa. E, em segundo lugar, escolha um recheio mais barato e acessível. O resultado será algum tipo de rolo incomum ao estilo russo. Orçamentário, mas não menos saboroso.
· Palitos de caranguejo. A carne de caranguejo cara pode ser substituída por palitos de caranguejo regulares. Em rolos, eles serão muito apropriados. O melhor é usar carne de caranguejo, que é fácil de moer no liquidificador e adicionar a um prato exótico na forma de mingau. Se desejar, é permitido usá-lo em peças inteiras;
· Pepino fresco e pimentão vermelho. Quaisquer outros vegetais disponíveis podem ser usados no lugar do abacate no processo de cozimento. Pepinos frescos e pimentões vermelhos são muito adequados para pãezinhos. Se você quiser algo incomum, pode experimentar e adicionar pepino em conserva, cortado em tiras finas, ao prato. O sabor desses rolos é muito incomum;
· Requeijão local. É claro que em restaurantes japoneses caros, queijo da Filadélfia de alta qualidade é adicionado aos pães. Mas não é barato. Portanto, você pode comprar requeijão regular de produtores locais na loja. É melhor escolher um produto cremoso e sem sal;
· Arroz de grão longo. Para que o sabor dos rolos acabados não seja diferente daqueles preparados por sushi profissional, vinagre de arroz especial e açúcar devem ser adicionados ao arroz quente acabado imediatamente após o cozimento. Nesse caso, o produto pode ser o mais comum. Não é necessário comprar arroz especial caro para rolos.
Usando todos esses truques, você pode fazer pãezinhos deliciosos, mas baratos.
