O chá é uma das bebidas preferidas de muitas pessoas. É tão bom conversar com os amigos durante uma xícara de chá aromático, especialmente na estação fria. Esta é uma das bebidas mais antigas, tem mais de cinco mil anos. Já à venda há uma grande variedade de chás diferentes, como não se enganar e escolher um produto real e de alta qualidade?
Instruções
Passo 1
Não compre saquinhos de chá, é principalmente pó de chá. Essa poeira permanece após o processamento das folhas de chá. Abra a caixa e observe com atenção, se há poeira preta no fundo, é ela que está embalada em saquinhos em vez de folhas de chá. Se o fundo da caixa estiver limpo, os sacos contêm folhas amassadas e não resíduos da produção. Não se empolgue com os saquinhos de chá por outro motivo: fabricantes inescrupulosos costumam adicionar corantes ao chá, o que explica sua fermentação instantânea.
Passo 2
Preste atenção ao fabricante do produto. Apenas alguns países podem produzir chá de alta qualidade com folhas de chá: Índia, Sri Lanka, China, Japão, Indonésia, Geórgia, Azerbaijão. Na caixa com o chá chinês deve constar: "National Export-Import Tea Company", única empresa do país que se dedica à exportação de chá, devendo também indicar a província de onde foi trazido o chá: Fujian, Sichuan, Humano e Yunnan … Se estiver simplesmente escrito que o chá é feito na China, provavelmente é uma falsificação.
etapa 3
Ao escolher o chá indiano, lembre-se de uma peculiaridade: a caixa deve ter uma placa especial do Conselho Estadual Indiano para o Chá - uma menina com uma cesta de chá. A embalagem do verdadeiro chá do Ceilão deve ter um selo com um leão e a marca “Packed in Sri-Lanka”.
Passo 4
Inspecione cuidadosamente o pacote de chá de todos os lados. Deve estar intacto, sem amassados ou outros danos. O chá em si deve ser embalado em saquinhos de alumínio, não em celofane ou polietileno. Verifique a data de fabricação e o prazo de validade do produto.
Etapa 5
Considere as folhas de chá, elas devem ser de cor brilhante e bastante densas. Esfregue algumas folhas de chá com os dedos. Chá de má qualidade se transforma em pó imediatamente. Certifique-se de que não há nada supérfluo na embalagem. Percebemos os caules e ramos, o que significa que o produto é de má qualidade. Sinta o cheiro do chá, deve exalar um agradável aroma azedo, sem cheiro de queimado.
