Você pode assar pão em uma máquina de fazer pão em casa, sem se distrair de suas atividades diárias. Você pode fazer não só pão, mas também confeitaria para qualquer ocasião. Variando e experimentando uma receita padrão de sua escolha, você pode criar um tratamento verdadeiramente exclusivo.
É necessário
-
- manual de instruções para a máquina de fazer pão;
- produtos para fazer massa;
- disponibilidade de eletricidade.
Instruções
Passo 1
Leia atentamente as instruções da sua máquina de fazer pão. Partindo dela - atue, pois o princípio de panificação, embora seja o mesmo para todos os modelos desta série de eletrodomésticos, às vezes tem características próprias que você precisa saber.
Passo 2
Despeje os produtos de massa na forma do forno. Por exemplo, pode ser: 1,5 colher de chá de fermento Saf-moment, 500 gramas de farinha peneirada, 1,5 colher de chá de sal de cozinha, 1,5 colher de sopa. colheres de sopa de açúcar granulado e 1, 5 colheres de sopa. colheres de sopa de manteiga. Despeje 250 ml de leite morno na mistura seca.
etapa 3
Insira o molde na máquina de fazer pão.
Passo 4
Feche a tampa da máquina de fazer pão. Ligue o aparelho e selecione o modo de cozimento, bem como a cor da crosta do futuro pão. Para os ingredientes descritos acima, selecione o programa de pão branco de 1 kg com crosta escura. Clique em iniciar.
Etapa 5
Assim que o programa é iniciado, a máquina de fazer pão começa a amassar a própria massa, aquece-a e demora a subir. Espere até que o primeiro ciclo de amassamento esteja completo para olhar dentro. Isso é necessário para o controle de qualidade visual do teste. A massa deve ter a forma de uma bola no centro do molde. Se esta bola se espalhar pelo fundo, adicione 2-3 colheres de sopa de farinha. Se a bola estiver bem esticada e ainda houver farinha na forma, acrescente água, determinando a quantidade necessária "a olho". A máquina começará a amassar a massa novamente e, novamente, verifique se você adicionou os ingredientes corretamente.
Etapa 6
Após cerca de 3,5 horas, o pão estará cozido. O forno deve sinalizar isso para você. Desligue-o então com o botão correspondente e do soquete. Retire a forma, deixe o pão esfriar.
