O desejo do comprador de saber a composição dos produtos adquiridos é justificado e legítimo. Via de regra, sua composição é indicada nas embalagens dos produtos, inclusive doces. Normalmente pode ser encontrado em embalagens de doces, impressas em letras pequenas, mas nem sempre, especialmente se os doces são vendidos a granel sem embalagens.
Onde ver a composição dos doces
Se o doce for vendido a peso, a composição pode ser encontrada na caixa em que o produto foi para o varejo ou na caixa em que o doce está na prateleira do supermercado. Mas às vezes os vendedores não colocam um adesivo na caixa com uma lista de ingredientes e dados de calorias.
Caso a composição esteja ausente nas embalagens e nas embalagens de balas, o comprador pode solicitar ao vendedor essa informação, bem como o certificado Rostest (certificado de qualidade).
Se você percebeu a ausência da composição na embalagem já quando comprou os doces e os trouxe para casa, pode ir ao site oficial do fabricante e encontrar lá todas as informações de seu interesse. Você também pode ligar para a linha direta, que geralmente é fornecida por grandes fabricantes.
Por que você deve prestar atenção à composição
Pessoas preocupadas com a saúde estão prestando cada vez mais atenção à qualidade e composição dos alimentos que compram. Afinal, os fabricantes costumam confiar em um sabor atraente, principalmente quando se trata de doces, e incluem componentes nocivos na composição.
Os ingredientes mais perigosos encontrados nos doces são gorduras trans, cremes para barrar, óleo de palma, adoçantes, corantes, conservantes e emulsificantes. Acontece também que os fabricantes não indicam a presença de aditivos nocivos na composição ou os denominam de forma diferente, ou indicam a composição completa apenas nas caixas que chegam à loja, e nas embalagens de balas - uma abreviada. Portanto, mesmo que você tenha estudado cuidadosamente a composição dos doces, não há garantia de cem por cento de que tudo está exatamente como está escrito.
A composição dos doces comprados pode ser verificada com certeza apenas dando-os para exame em um laboratório químico. Claro, é improvável que alguém faça isso constantemente, geralmente a análise é feita apenas em caso de envenenamento. Portanto, é melhor fazer um seguro e comprar produtos de fabricantes e marcas bem estabelecidos nos quais você tem confiança.
Também preste atenção ao prazo de validade - quanto mais longo, mais conservantes estão contidos nos doces. Para doces, a vida útil ideal não é superior a três meses. Evite gorduras trans, óleo de palma e substitutos do açúcar. Lembre-se de que o preço caro não garante uma composição segura.
