O chá verde tem muitos benefícios. Devido aos kakhetins que contém, ajuda a reduzir a gordura corporal e regula o peso corporal. A teanina nele ajuda a fortalecer o sistema imunológico e tem um efeito positivo na atividade nervosa e mental. Os antioxidantes previnem o envelhecimento e o estresse ambiental. Mas todas as propriedades positivas são características apenas de um chá bem preparado, bebido em um determinado horário e em doses limitadas.
É necessário
- - água filtrada ou engarrafada:
- - um bule ou filtro;
- - chá verde com folhas.
Instruções
Passo 1
Para preparar o chá verde, prepare água filtrada ou engarrafada. A água da torneira contém cloro, flúor e outros produtos químicos que afetam o sabor da bebida e não para melhor. Aqueça a água a 80-83 ° C, se ferver, deixe esfriar. O chá verde nunca é feito com água fervente, pois adquire um gosto amargo e perde a maior parte de suas propriedades benéficas.
Passo 2
Pegue um chá solto. A folha ensacada é feita de folhas em pó, que perdem o aroma e o frescor mais rápido, além disso, para sua produção, são utilizadas principalmente as folhas inferiores do arbusto do chá, que contêm muito menos nutrientes.
etapa 3
Para uma xícara de chá verde (150-200 ml), você precisa tomar uma colher de chá de folhas de chá (5 g). Se você estiver preparando o chá em um bule, coloque quantas colheres forem as xícaras que pretende servir da primeira infusão. Mergulhe as folhas de chá em água quente e deixe por no máximo 2,5 minutos. Se você preparou o chá em uma peneira, retire-o da xícara, se infundido em um bule, e despeje toda a bebida nas xícaras. Você pode preparar as mesmas folhas de chá 2-3 vezes mais. Cada vez que a bebida contém menos cafeína. O chá que é fermentado há muito tempo não é apenas muito amargo, mas também perigoso, pois pode causar palpitações cardíacas e dores de estômago.
Passo 4
O açúcar raramente é adicionado ao chá verde, pois ele próprio tem um sabor ligeiramente adocicado. Se você quiser ainda mais doce, acrescente um pouco de mel à bebida. Além disso, o chá verde é bebido com limão, feito com hortelã e gengibre, jasmim, botões de rosa, capim-limão, frutas vermelhas e muito mais são adicionados às folhas de chá. O bom e caro chá verde, via de regra, não precisa de aditivos adicionais de aroma e sabor, uma vez que é uma sinfonia completa de cheiros e sabores.
Etapa 5
Beba chá verde uma hora antes ou uma hora depois das refeições, especialmente se você tiver anemia por deficiência de ferro ou se seu corpo precisar de cálcio. O fato é que algumas das substâncias do chá verde inibem a absorção dessas substâncias.
Etapa 6
Se você estiver tomando suplementos e medicamentos prescritos pelo seu médico, consulte se você pode beber chá verde, porque algumas das substâncias nele contidas são capazes de entrar em compostos com substâncias em medicamentos e suplementos dietéticos.
Etapa 7
Beba chá verde morno. As bebidas muito quentes em geral, segundo estudos recentes, contribuem para o desenvolvimento de várias doenças da garganta e do estômago, e o chá verde não é exceção. Mas não se deve beber chá muito frio, pois com o tempo, devido à oxidação, a quantidade de catequinas e teanina, além das vitaminas C e B, diminui.
