O café da manhã é uma das refeições mais importantes que você nunca deve pular. E para que a comida matinal revitalize o dia todo e anime, ela deve ser satisfatória e ao mesmo tempo muito saborosa. Uma ótima opção de café da manhã são ovos mexidos com legumes no forno.
É necessário
- - 2 ovos;
- - 1/3 pimentão;
- - 50 g de qualquer queijo;
- - 100 ml de creme;
- - 2 tomates cereja;
- - ervas e sal a gosto;
- - 2 tigelas de cerâmica para assar.
Instruções
Passo 1
Despeje um pouco de creme em cada tigela, adicione o queijo ralado e os tomates cereja em cubos. Quebre o ovo por cima, tentando manter a gema intacta.
Passo 2
Polvilhe tudo com sal, pimentão picado e várias ervas. Leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 15 minutos. Nesse caso, certifique-se de que a gema permaneça ligeiramente líquida.
etapa 3
Sirva o café da manhã acabado com pão integral ou torradas. Salada de vegetais frescos também é adequada para esses ovos mexidos.
