A fruta cítrica com sabor específico é um híbrido de laranja e limão. Como todas as frutas cítricas, a toranja é rica em vitaminas. Além da vitamina C, contém vitaminas B1, P, D, bem como sais minerais.
A toranja é recomendada para ser consumida durante períodos de estresse físico ou mental, excesso de trabalho, bem como durante a reabilitação após uma doença. Tem um efeito tônico geral no corpo, contribui para o funcionamento normal dos intestinos, da vesícula biliar e do fígado. Recomenda-se consumir toranja imediatamente após a compra ou dentro de 2-3 dias. O fato é que, com o tempo, ele perde suas propriedades benéficas.
Essa fruta será de grande benefício para quem ingere grapefruit de maneira correta, ou seja, com moderação. A dieta atual com toranja pode causar sérios danos ao corpo. Com essa dieta, a toranja é comida com o estômago vazio, o que tem um efeito muito adverso no estômago, no esôfago e na cavidade oral, porque a fruta é altamente ácida.
Como comer grapefruit corretamente
Em nosso país, este híbrido cítrico é cultivado desde 1911, mas muitos ainda não sabem comer grapefruit corretamente. Muitas vezes é servido cortado ao meio, polvilhado com açúcar ou açúcar de confeiteiro. A polpa é limpa com uma colher especial ou faca curva.
Também existe todo um ritual de servir esta fruta.
- Primeiro, a fruta é lavada em água morna com refrigerante. Acredita-se que seja necessário lavar a toranja antes que o aroma cítrico da casca apareça.
- Em seguida, a fruta é enxugada e colocada em um prato.
- A casca deve ser cortada de cima na horizontal para não machucar, mas para expor a polpa.
- Uma "coluna" é removida do centro da toranja.
- Usando uma colher de chá, esprema a polpa para formar o suco.
- 2-4 colheres de sopa de açúcar granulado são despejadas no recesso formado e, em seguida, a polpa é gentilmente espremida e o suco é despejado em um prato separado com uma colher. O suco restante é despejado junto com a polpa.
- Uma mistura de suco, açúcar e polpa de toranja é colocada em copos ou copos. Você pode adicionar mais açúcar a gosto.
