A suculenta e aromática pêra é conhecida desde a antiguidade como um excelente remédio para saciar a fome e a sede. Essa fruta veio de Bizâncio para a Rússia e se enraizou bem conosco na faixa do sul e do meio. Naqueles tempos distantes, eram conhecidas quatro variedades principais de peras, hoje existem mais de mil delas.
Instruções
Passo 1
A pêra é uma fonte valiosa de fibra, que contribui para a normalização do estômago e dos órgãos do trato gastrointestinal. Além disso, a fruta contém grande quantidade de açúcares orgânicos, frutose, glicose, taninos, pectinas, bases nitrogenadas e fitoncidas, substâncias especiais que auxiliam no enfrentamento de infecções bacterianas e virais. É graças aos fitoncidas que as peras têm um aroma inesquecível. E os ácidos orgânicos conferem à fruta um sabor amargo adocicado único. A pêra contém uma grande variedade de vitaminas e minerais (vitamina A, vitaminas PP, C, B1 e P, iodo, ferro e potássio).
Passo 2
Na hora de comprar peras no mercado ou no supermercado, dê preferência às frutas mais perfumadas. Estas são as peras mais úteis. Além disso, a pêra é um produto com efeito sensibilizante mínimo, ou seja, é o menos passível de causar reações alérgicas. Portanto, a pêra é recomendada como alimento complementar para bebês com tendência à dermatite atópica e como excelente sobremesa para adultos com alergia alimentar.
etapa 3
O suco de pêra também é um produto hipoalergênico valioso. Tem propriedades de fortalecimento do vaso, regula as fezes e melhora a digestão. Não é aconselhável comer peras com o estômago vazio, é melhor consumi-las uma hora após as refeições e não beber com líquidos.
