Chá de flores de hibisco feito de pétalas de hibisco. É cultivado em muitas grandes plantações na Índia, Egito, China, Java. Ceilão, México e Tailândia.
Mesmo no antigo Egito, as propriedades curativas desta bebida incrível eram amplamente conhecidas. Devido ao seu alto custo, apenas nobres e faraós ricos - os reis do Egito podiam usá-lo. É por isso que muitas vezes é chamada de bebida dos reis.
Propriedades incomuns da bebida
O hibisco tem um sabor ácido específico, mas muito agradável, que é formado a partir do ácido cítrico. Faz parte da flor do hibisco. Devido às propriedades do ácido cítrico para reduzir a febre e remover a febre, o hibisco é frequentemente usado para resfriados e doenças virais.
Este chá não contém ácido oxálico, apesar de seu sabor bastante característico. Portanto, essa bebida pode ser consumida por pessoas com doença renal, que não devem comer alimentos com ácido oxálico, que contribui para a formação de cálculos renais.
As flores de hibisco, a partir das quais o hibisco é feito, contêm muitas antocianinas. Essas substâncias desempenham um papel importante na saúde do sistema cardiovascular. Eles fornecem elasticidade e força aos vasos sanguíneos. São as antocianinas que tornam o hibisco tão vermelho-rubi. As antocianinas beneficiam não apenas o coração e os vasos sanguíneos, mas também mantêm a pele jovem.
O hibisco melhora o funcionamento do sistema geniturinário, pois tem um leve efeito diurético. A pectina remove os sais do corpo, ajudando a limpar o sistema geniturinário. O hibisco é muito útil para os homens usarem regularmente, especialmente após os quarenta anos.
Esta bebida pode melhorar a visão graças à quercitina, uma substância benéfica encontrada nas flores de hibisco. Os árabes, ao tomarem chá, comem na maioria das vezes todas as pétalas que sobram das folhas do chá, porque elas contêm uma grande quantidade de vitaminas raras e úteis de que o corpo humano necessita.
Características de uso
O hibisco remove perfeitamente as toxinas do corpo. Ajuda a combater a constipação e outros problemas gastrointestinais. É especialmente bom após longos banquetes de férias, pois combate a ressaca e também a salmoura.
O hibisco não deve ser bebido por pessoas com gastrite e úlcera péptica, pois este chá aumenta o nível de acidez gástrica. Durante as exacerbações de cálculo biliar e urolitíase, o hibisco também deve ser abandonado.
Não é necessário usar utensílios de metal para preparar este chá, pois eles afetam negativamente o sabor e a cor da bebida. Você pode tentar adicionar canela, cravo, gengibre ou hortelã ao chá. Isso mudará o sabor da bebida, tornando-a mais macia e rica. Folhas de hortelã e gengibre em fatias finas são servidos separadamente.
