Pão de gengibre solto direto do forno é a realização de um sonho! Sem conservantes ou aditivos, tem um gosto melhor do que na loja. Todos irão apreciar esta doçura!
É necessário
- - purê de maçã - 1 colher de sopa.;
- - açúcar - 1 colher de sopa.;
- - farinha - 3 colheres de sopa;
- - refrigerante - 1 colher de chá;
- - vanilina - 1/2 colher de chá;
- - sal - 1/4 colher de chá;
- - óleo vegetal - 1/2 colher de sopa;
- - açúcar de confeiteiro - 3 colheres de sopa
Instruções
Passo 1
Esta receita não requer ovos ou laticínios. Primeiro, lave as maçãs e descasque-as. Em seguida, rale as maçãs. Para o pão de mel, você precisa de um copo de compota de maçã pronta.
Passo 2
Em uma tigela funda, misture a compota de maçã com um copo de açúcar. Mexa bem esta mistura para dissolver as maçãs.
etapa 3
Peneire três copos de farinha. Em uma tigela separada, misture todos os ingredientes secos: farinha peneirada, uma colher de chá de bicarbonato de sódio, uma pitada de sal e um pouco de baunilha. Mexer.
Passo 4
Junte a purê de maçã e o açúcar à massa de farinha seca. Adicione meio copo de óleo vegetal e mexa novamente. Deixe a mistura na geladeira por 1 hora.
Etapa 5
Após este tempo, pré-aqueça o forno a 180 C. Despeje o açúcar de confeiteiro sobre uma superfície plana. Abra bolinhas da massa e passe-as bem no açúcar de confeiteiro. Coloque os futuros biscoitos de gengibre em uma assadeira. Lembre-se de colocar um pouco de papel alumínio, papel manteiga ou untar uma assadeira com óleo primeiro.
Etapa 6
Asse o pão de gengibre por 20-25 minutos. Verifique a prontidão com um fósforo seco ou um espeto de madeira. Se sair seco, o pão de mel está pronto. Os biscoitos de gengibre são bem arejados, quebradiços e doces.
