Esta receita de deliciosas panquecas com leite fará as delícias de quem busca uma alimentação saudável e cuida do corpo. Panquecas de aveia em flocos podem ser facilmente feitas no café da manhã. Eles acabam sendo tão finos, delicados e, o mais importante, deliciosos que tanto crianças quanto adultos os comem.
É necessário
- - leite - 400 gramas
- - água - 200 gramas
- - ovos - 4 unid.
- - aveia - 3 colheres de sopa
- - farinha - 250-300 gramas
- - sal a gosto
- - óleo vegetal - 2 colheres de sopa
Instruções
Passo 1
Você pode fazer deliciosas panquecas de aveia com recheio de leite usando farinha de aveia ou cereais. Usaremos farinha de aveia nesta receita. Eles estão mais disponíveis e mais baratos do que a farinha. Pegue a aveia e despeje um copo de água fervente sobre eles. Em seguida, cubra-os e deixe descansar por alguns minutos. Em seguida, adicione farinha, ovos, sal e misture bem todos os ingredientes.
Passo 2
Aos poucos, adicione dois copos de leite morno e óleo vegetal à mistura. Para fazer a massa da panqueca sem grumos, acrescente leite à farinha, e não vice-versa. Em seguida, bata com um batedor ou mixer até ficar homogêneo.
etapa 3
Para assar panquecas com leite, use uma frigideira antiaderente ou frigideira. Despeje o mínimo de massa possível na frigideira para fazer panquecas de aveia finas e delicadas. Assim que a panqueca agarrar de um lado, vire-a para o outro lado.
