Sanduíches quentes são a melhor resposta para muitas perguntas: o que cozinhar no café da manhã, o que dar para a criança na escola com você, como alimentar um grupo de amigos. São muito fáceis de preparar e têm o sabor da pizza favorita de todos. Tendo dominado receitas simples, você pode ser criativo em cada novo prato, combinando seus ingredientes favoritos. O resultado sempre irá encantá-lo!
Sanduíche - "pizza"
Esta é a versão mais simples e tradicional de sanduíches quentes. Para fazer, unte as fatias de pão com ketchup e acrescente uma pequena quantidade de maionese. Cubra com fatias de presunto, linguiça ou linguiça e polvilhe generosamente com queijo ralado.
Coloque os sanduíches em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 5-10 minutos até que o queijo derreta completamente.
Sanduíches de ovo quente
Numa frigideira untada com um pouco de óleo vegetal refinado, coloque pedaços largos de pão e leve ao fogo baixo. Pedaços de presunto podem ser colocados na mesma panela.
Em outra frigideira, quebre os ovos - um para cada sanduíche - acrescente sal a gosto e leve ao fogo baixo, tampado com uma tampa.
Quando o fundo estiver levemente dourado, vire-o para o outro lado. Coloque os pedaços de presunto por cima, coloque os ovos sobre o presunto, que a esta altura estão quase prontos. Cubra a frigideira com uma tampa e cozinhe até que o fundo esteja dourado.
Sanduíches de carne quente
Para sanduíches de carne quente, costeletas pré-cozidas, almôndegas, ensopados ou carnes fritas de qualquer tipo são adequados - tudo o que fica inacabado corre o risco de desaparecer na geladeira. Em vez de carne, você pode comer filés de peixe frito ou cozido.
Pincele os pedaços de pão com ketchup. Cubra com anéis de cebola picadinhos. Corte o recheio de carne em rodelas planas e aqueça numa frigideira, depois coloque os sanduíches. Cubra com fatias de queijo, em rodelas finas, e depois outra fatia de pão, também untada com ketchup (ketchup para baixo).
Coloque os sanduíches em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por cinco minutos, até o queijo ficar macio. Não exponha demais; o derretimento completo do queijo não é necessário.
Sanduíches quentes com champignon
As próximas duas receitas para sanduíches quentes, assim como para quem prefere pratos saborosos e fartos sem carne.
Corte os cogumelos lavados em fatias finas (cerca de 2 mm) e frite numa frigideira até ficarem macios. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Pincele o pão com maionese. Cubra com rodelas de cebola picadas finas e, em seguida, cogumelos fritos. Polvilhe com queijo ralado e coloque em uma assadeira. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 5-7 minutos até que o queijo derreta.
Sanduíches quentes com batata
Descasque 1-2 batatas, enxágue e rale em um ralador grosso. Frite em óleo vegetal até ficar meio cozido, acrescentando a cebola, o sal e a pimenta a gosto.
Pincele o pão com ketchup. Misture as batatas com um pouco de maionese e coloque por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por cerca de 10 minutos, até que as batatas estejam macias.
