Para a Páscoa, toda boa dona de casa prepara bolo caseiro. A preparação de um pão tão rico geralmente leva muito tempo e esforço, mas você ainda precisa conseguir fazer muitas outras coisas diferentes. Para não se distrair amassando a massa, não esperar que suba e não correr constantemente ao forno para verificar se o prato está pronto, você pode fazer um bolo de Páscoa na panificadora.
É necessário
- - fermento seco de ação rápida (por exemplo, momento Saf) - 2,5 colheres de chá;
- - farinha de trigo - 450 g;
- - sal - 0,5 colher de chá;
- - ovos - 4 peças;
- - cremoso também - 100 g;
- - açúcar - 5 colheres de sopa;
- - vanilina na ponta de uma faca;
- - suco de uma laranja;
- - passas cristalizadas, nozes a gosto - um grande punhado.
Instruções
Passo 1
A receita de bolo em uma panificadora não envolve amassar a massa. Ele se encaixa no dispositivo Panasonic, mas também pode ser adaptado para outras marcas de fabricantes de pão. Para preparar o bolo, use a colher doseadora fornecida com o aparelho. Siga a ordem correta para adicionar ingredientes e despejar o líquido, pode variar um pouco de uma máquina de pão para outra.
Passo 2
Antes de começar a cozinhar, decida o tamanho do seu bolo de Páscoa. A receita dá o número de ingredientes para um pão doce de tamanho médio de cerca de 800 gramas na saída.
etapa 3
Para preparar a massa do bolo em uma panificadora, prepare todos os ingredientes necessários. Amoleça a manteiga, deixando-a sobre a mesa por algumas horas. Se não tiver tempo para isso, coloque no micro-ondas por meio minuto. Esprema o suco de um recurso. Se você não tiver um dispositivo especial, corte a fruta ao meio e esprema as metades rolando-as sobre uma tigela e, em seguida, coe o suco por uma peneira ou pano de algodão. Bata os ovos até a espuma aparecer, acrescente o açúcar, misture com a massa de ovo. Peneire a farinha em uma peneira fina para que futuramente a massa do bolo fique arejada.
Passo 4
Quando todos os ingredientes estiverem prontos, comece a carregar os produtos. Despeje o fermento seco e a farinha no compartimento do pão. Adicione os alimentos preparados. Se a sua máquina de fazer pão não possui um distribuidor separado para nozes, passas e frutas cristalizadas, então, depois de amassar a massa, você precisará adicioná-los manualmente.
Etapa 5
Selecione o programa que você precisa. Na máquina de fazer pão Panasonic, é melhor usar a função "Pão de passas diet". Em cerca de 20 minutos, o aparelho vai amassar a massa, ela vai crescer por cerca de 3 horas, e seu bolo de Páscoa estará cozido em uma hora. Defina o tamanho desejado do pão de Páscoa e a cor da crosta que deseja obter.
Etapa 6
Após cerca de 5 horas, você poderá retirar o bolo de Páscoa pronto da máquina de fazer pão.
Etapa 7
Para completar o pão das festas, prepare a cobertura. Só retire o pão da máquina depois que a mistura de calda estiver pronta, pois seca rapidamente apenas em um kulich quente. Para fazer a cobertura, misture uma clara de ovo com o açúcar de confeiteiro. A quantidade de pó é determinada pelo estado da mistura. Para engrossar, você precisa adicionar da metade a um copo inteiro. É conveniente amassar o esmalte com um liquidificador ou mixer.
Etapa 8
Retire o bolo da máquina de fazer pão, cubra com glacê, polvilhe com coco ou granulado de confeitaria. É muito fácil cozinhar bolo de Páscoa em uma máquina de fazer pão usando esta receita.
