Os pratos em forma de coração parecem muito impressionantes na mesa. Podem ser não só saladas, bolos, pastéis, mas também ovos mexidos. Frito em forma de coração, este prato do dia-a-dia parece festivo.
Como expressar seus sentimentos ao seu ente querido de uma forma original? Isso pode ser feito preparando um prato em forma de coração para ele. Se você ainda não é um cozinheiro experiente, frite ovos mexidos comuns para que seu ente querido entenda tudo sem palavras.
Ovos mexidos "coração"
Existem várias maneiras de preparar este prato. Se houver um cortador de biscoitos em forma de coração especial, isso é ótimo. Ele é colocado no meio da panela. Aquecem um pouco, colocam um pouco de óleo vegetal e despejam cuidadosamente o conteúdo do ovo dentro.
Existem panelas especiais com um recesso em forma de coração. É ainda mais fácil cozinhar ovos mexidos nele.
Você pode fazer este prato com salsichas. Melhor levar longos. Eles são cortados ao meio no sentido do comprimento, não atingindo a borda de 2 cm. Este lugar não cortado será o meio superior do coração. A linguiça é dobrada em forma de coração e as bordas inferiores são cortadas com um palito.
A forma comestível é colocada em uma frigideira, frita em fogo baixo com a tampa fechada por um minuto e um ovo é conduzido a esta graça culinária. Depois disso, não se pode tampar a panela, senão a gema fica branca. Lembre-se de temperar com sal e polvilhar com algumas ervas picadas antes de servir.
Doces
Se o seu ente querido é doce, faça um bolo em forma de coração para ele. Não é absolutamente necessário ter tal forma. Quando os produtos assados estiverem prontos, coloque um pedaço de pergaminho, cortado à vontade, por cima e retire o excesso. Esfarele as sobras e polvilhe por cima e pelas laterais do bolo.
Primeiro você precisa untar o meio, as laterais e a cobertura com creme e depois polvilhe com as migalhas. Tortas, biscoitos em forma de coração serão um grande presente no Dia dos Namorados.
A fantasia pode ser ilimitada. Por que não fazer geléia para um ente querido? Pode ser leite, fruta, baga, café. A massa com a gelatina dissolvida é despejada em um molde feito em forma de coração. Quando o petisco solidificar bem na geladeira, você pode servir.
Saladas
As saladas dispostas na forma de um coração vão decorar a mesa festiva. Mesmo um "Olivier" comum adquirirá um novo som se você organizá-lo desta forma. Você pode fazer uma salada de frango, colocá-la em camadas, na forma de um coração.
Ingredientes:
- 300 g de peito de frango cozido;
- 200 g de cogumelos fritos;
- 150 g de queijo;
- sal, maionese.
A salada é preparada rapidamente. Num prato largo, deve-se colocar o peito picado e a colher para dar à base o formato pretendido. O queijo passa por cima do frango e cogumelos fritos (resfriados) picados são colocados nele. Esta ordem de camadas é repetida 1-2 vezes mais. Cada camada é untada com maionese, levemente adicionada. Lembre-se de usar uma colher para moldar as camadas em formato de coração.
Você pode mimar seus entes queridos e a si mesmo com pratos tão deliciosos e originais.
