Até o sanduíche de bacon mais básico pode ser uma verdadeira delícia culinária. A sua peculiaridade reside no facto de o bacon ser frito na polvilhada com açúcar e café.
É necessário
- - 8 fatias de bacon cru;
- - café moído na hora - um quarto de copo;
- - açúcar (mascavo) - 2 colheres de sopa. colheres;
- - queijo (cremoso) - 1 colher de sopa;
- - raspas de limão - 1 colher de sopa;
- - limão - 1/2;
- - azeite - 1 colher de sopa;
- - pimenta vermelha - 1 colher de chá;
- - folhas de alface;
- - pão.
Instruções
Passo 1
Primeiro, você precisa marinar o bacon. Usamos pimenta vermelha, café moído, açúcar e água como marinada. Distribuímos a mistura em fatias de bacon, cobrimos com filme plástico e colocamos na geladeira por 2 horas (ou durante a noite).
Passo 2
Na próxima etapa, pré-aqueça o forno a 190-200 graus.
Em seguida, cubra a assadeira com papel manteiga e coloque o bacon sobre ela.
Você precisa assar o bacon por 15-20 minutos, até que fique crocante.
etapa 3
Fazendo o molho do sanduíche. Para fazer isso, misture o queijo ralado, as raspas e o suco de limão, o azeite e a pimenta vermelha.
Passo 4
Lubrifique o pão com esta mistura (melhor - frito), espalhe a alface, o bacon e sirva quente à mesa.
