A noz pertence às culturas do sul da família das nozes. Seus grãos são ricos em nutrientes. Eles contêm vitaminas A, B1, B2, B6, B12, E, C, K, sais de cobalto e ferro, taninos, fibras, aminoácidos. O óleo de noz contém ácidos graxos insaturados (linoléico, oleico, linolênico) e pertence a produtos dietéticos valiosos.
Conteúdo calórico das nozes
Algumas pessoas que fazem dieta tentam não comer nozes, porque acreditam que, dessa forma, todos os seus esforços podem ir pelo ralo. Sem dúvida, o conteúdo calórico das nozes é alto. 100 g de produto contém 654 kcal. No entanto, este número torna-se menos assustador quando se considera que se trata de cerca de 50 frutos. Mesmo um adulto não pode comer tantas nozes.
Trabalhos de cálculos aritméticos simples, você pode descobrir que 1 noz pesa cerca de 5 G. Consequentemente, o conteúdo calórico do feto será de 32,7 kcal.
Os nutricionistas recomendam comer 4-6 nozes (132-196 kcal) por dia. É assim que muitas frutas podem ser consumidas sem prejudicar a figura, mas ao mesmo tempo trazendo muitos benefícios para o corpo.
Propriedades úteis de nozes
Os benefícios da fruta são os seguintes:
- O consumo regular de nozes nos alimentos ajuda a ativar a atividade mental, eliminar a fadiga crônica e melhorar o humor.
- O óleo de noz tem efeitos antiinflamatórios e bactericidas, auxilia no combate às manifestações de varizes, eczema e outras doenças cutâneas.
- As nozes ajudam a repor o equilíbrio de proteínas, o que é especialmente importante para vegetarianos e veganos.
- O produto revitaliza os vasos sanguíneos, é um profilático natural contra ataques cardíacos e estimula a atividade do músculo cardíaco.
- Eles melhoram a função intestinal, ajudam a aliviar a constipação, estimulam o apetite.
- A composição, à base de nozes e mel, ajuda o corpo feminino a recuperar após a gravidez e o parto, aumenta o desejo sexual e normaliza as funções sexuais nos homens. Além disso, os cientistas provaram que este produto é capaz de melhorar a qualidade do esperma.
Danos e contra-indicações ao uso de nozes
As nozes devem ser excluídas da dieta nos seguintes casos:
- Obesidade (2-4 graus). Pessoas com sobrepeso devem parar de comer nozes por causa de seu conteúdo calórico. Em primeiro lugar, é recomendável reduzir o peso, só depois incluir este produto na dieta alimentar.
- Patologia da epiderme (eczema, psoríase, neurodermatite). Novas erupções cutâneas e coceira podem ser desencadeadas mesmo por um pequeno número de frutas.
- Distúrbios intestinais, inflamação do pâncreas. O produto não é recomendado para uso na fase de exacerbação de doenças associadas ao trabalho do trato gastrointestinal.
- Aumento da coagulação do sangue. O cálcio e a proteína contidos nas nozes podem causar a formação da proteína fibrina em um corpo enfraquecido, o que aumenta o risco de trombose.
- Reações alérgicas, intolerância individual. As alergias podem ser desencadeadas por qualquer componente químico da fruta. As manifestações dos sintomas são individuais. Se você se sentir mal depois de comer nozes, deve abandoná-las, tomar um anti-histamínico e entrar em contato com um alergista.
As nozes podem prejudicar até mesmo um corpo saudável se forem estragadas ou comidas em excesso. Portanto, ao usá-los, não se deve esquecer da medida e do cuidado.
