Muitas donas de casa conhecem a receita para fazer salsichas caseiras doces. Mas nem todo mundo sabe que, ao adicionar halva e chocolate, você pode obter um sabor incomum e completamente novo. A halva será sentida na massa total como pedaços doces e quebradiços, e o chocolate dará ao prato um aroma específico.
É necessário
- - conhaque - opcional;
- - nozes - opcional;
- - manteiga - 200 g;
- - halva de girassol - 100 g;
- - biscoitos de açúcar - 200 g;
- - cacau - 1 colher de chá;
- - açúcar - 1/4 xícara;
- - chocolate - 100 g;
- - leite - 1/3 xícara.
Instruções
Passo 1
Misture o açúcar e o leite em uma panela pequena e leve para ferver. Adicione o cacau e o chocolate. Mexa tudo bem. Não é necessário adicionar cacau, mas a linguiça ficará com uma cor clara.
Passo 2
Cozinhe a mistura até que o chocolate derreta por 30 segundos. Isso será suficiente para distribuir o cacau uniformemente. Retire a panela do fogão e deixe esfriar.
etapa 3
Amasse a halva, transformando-a em uma grande migalha. Moa os biscoitos para que alguns deles fiquem em pedaços. Traga o óleo à temperatura ambiente. Bata na batedeira junto com a massa de chocolate.
Passo 4
Primeiro adicione halva, mexendo com uma colher. Em seguida, adicione os biscoitos e mexa novamente. Adicione um pouco de conhaque para dar sabor e nozes, se desejar. Espalhe o filme plástico sobre a mesa e coloque a massa resultante ali.
Etapa 5
Embrulhe a linguiça doce com chocolate e halva em filme plástico e enrole as pontas. Coloque na geladeira para endurecer. Para armazenamento a longo prazo de linguiças doces, use o congelador. Coma uma refeição preparada, cortada em pedaços, juntamente com café, chá ou leite frio.
