Uma receita passo a passo simples para biscoitos amanteigados caseiros macios e quebradiços. Variantes da receita de biscoitos amanteigados com geleia e leite condensado fervido. Além de dicas úteis de culinária.
É necessário
- Ovo - 1 pç.
- Açúcar - 200 gr.
- Manteiga ou margarina - 200 gr.
- Farinha de trigo - 500 gr.
- Açúcar de baunilha - 10 gr.
- Sal - ½ colher de chá
- Fermento em pó para massa - 10 gr.
Instruções
Passo 1
Primeiro você precisa moer o ovo com açúcar até que os cristais estejam completamente dissolvidos.
Passo 2
Em seguida, amoleça a manteiga ou margarina em temperatura ambiente, acrescente a massa de ovo e misture tudo até ficar homogêneo.
etapa 3
Em seguida, adicione o fermento em pó, o açúcar de baunilha e o sal à mistura de ovo com manteiga resultante e misture tudo novamente.
Passo 4
Peneire a farinha na massa resultante e sove a massa. A massa finalizada deve ser elástica.
Etapa 5
Coloque a massa pronta em um saco de confeitar com um bico e coloque os biscoitos em uma assadeira coberta com papel manteiga.
Etapa 6
Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse os biscoitos por 20 minutos.
