Basicamente, a cerveja é uma bebida com baixo teor alcoólico. Normalmente, sua concentração varia de 1-2% de álcool etílico nas variedades leves a 8-145 nas fortes. De modo geral, para os amantes de bebidas mais fortes, pode fazer sentido prestar atenção a outros tipos de álcool - uísque, conhaque, vodca, absinto, afinal. Mas alguns experimentadores desesperados não querem fazer uma escolha entre o sabor de sua bebida favorita e a força. E então eles começam a produzir as cervejas mais fortes do mundo.
Instruções
Passo 1
Qualidade japonesa
A cervejaria japonesa Hakusekikan abre os melhores tipos de cerveja forte, contendo 15% de álcool etílico. Na verdade, isso não é tanto, Baltika No. 9 ou Okhota Strong contêm um pouco menos disso, mas, é claro, eles são de qualidade inferior. A Cervejaria Hakusekikan não é apenas cerveja, mas uma cerveja forte e aromática com notas de frutas e ervas. Tem um sabor adocicado e um agradável sabor a especiarias. No entanto, essa impressão engana - depois de uma festa com um drink desses, uma ressaca matinal é garantida.
Passo 2
Margens de chocolate
A próxima cerveja atingiu a classificação direto dos EUA e é chamada de Chocolate Rain. Os fabricantes prometem que ao abrir a garrafa, você pode servi-la à mesa festiva a par com o vinho quente - seu sabor é tão macio e aromático, apesar da força de 20 graus. Para conseguir esse efeito incomum, os produtores permitem que sua outra cerveja, chamada Black Tuesday, fermente junto com os grãos de cacau e as vagens de baunilha.
etapa 3
Pinguim explosivo
Mas 15-20%, em essência, são essas ninharias! A marca escocesa Brew Dog e seu produto Tactical Nuclear Penguin com uma força de 32% começam a confundir a imaginação. Esta bebida é feita de uma forma muito bizarra: primeiro é guardada em barris de whisky e depois enviada para uma fábrica de gelados, onde os barris são congelados. Tudo congela, exceto o álcool, que é engarrafado. O resultado é um sabor azedo, aromático e adocicado com notas de fruta e uma força que faz mal à cerveja.
Passo 4
Desenvolvimento de atualização
O que quer que se diga, mas em se tratando de produção de álcool, também não se pode escapar do momento competitivo. Frustrados por Brew Dog ter criado uma bebida tão forte, os produtores alemães Schorschbräu decidiram superá-los. Eles lançaram a cerveja Schorschbock em um lote limitado, produzindo-a de uma forma semelhante de congelamento. Ao mesmo tempo, receberam uma fortaleza de 43%. A bebida tem gosto de uísque ou conhaque com um sabor adocicado de caramelo.
Etapa 5
Não há nada para ser mesquinho
Durante muitos anos, Brew Dog e Schorschbräu competiram entre si, produzindo bebidas a 40, 50 e até 60%. No entanto, a certa altura, os cervejeiros escoceses Levish Shendon e John Mackenzie se cansaram disso. No início, os caras pegaram e fabricaram cerveja com uma força de 65% e chamaram de bastante simples - Armagedom. Ao mesmo tempo, eles conseguiram criar uma bebida que, em termos de força, vai dar chances a um bom conhaque, mas mantém o sabor suave da cerveja. Então eles pegaram e quebraram seu próprio recorde, criando uma cerveja com teor de álcool etílico de 67,5%. Foi chamado de veneno de cobra. O recorde ainda não foi quebrado.
