Os bolos caseiros são os mais saborosos! É feito com amor. Faça um biscoito simples, mas delicioso, com creme aromático de amora - um ótimo petisco para chá ou café.
É necessário
- - 150 g de farinha de trigo;
- - 100 g de manteiga;
- - 100 g de amoras;
- - 70 g de açúcar;
- - 30 g de nozes;
- - 2 colheres de sopa. colheres de creme de leite;
- - 1 Colher de Sopa. colher de cacau em pó.
Instruções
Passo 1
Pique as nozes. Em vez de nozes, você pode comer amêndoas ou avelãs - o que preferir.
Passo 2
Peneire a farinha de trigo, misture com o açúcar, a manteiga amolecida e o creme de leite. Adicione o cacau em pó, sove a massa com esses ingredientes. Não deve ficar preso nas suas mãos! Adicione nozes picadas à massa, lembre-se um pouco da massa novamente. Você pode adicionar um pouco de sabor de chocolate, se tiver um.
etapa 3
Em seguida, estenda a massa até formar uma camada fina, corte os biscoitos com a ajuda de formas. O número de cookies deve ser emparelhado, pois você precisará conectar as metades dos cookies. Dobre os biscoitos em uma assadeira ou assadeira untada com manteiga ou margarina e leve ao forno.
Passo 4
Asse os biscoitos a 180 graus por 15-20 minutos, retire a assadeira do forno e deixe esfriar.
Etapa 5
Lembre-se das amoras e aqueça um pouco no fogo com um pouco de açúcar. Você pode então misturar o purê de frutas vermelhas com creme de leite ou creme de leite para fazer um creme ou deixar assim. Ou você pode pegar geléia de amora pronta. Unte um biscoito com creme de amora, cubra com a outra metade por cima.
Etapa 6
Coloque os biscoitos com creme de amora em uma travessa, decore com nozes ou amoras frescas, sirva com chá.
