Surpreenda os seus entes queridos e faça-os deliciosos e tenros pãezinhos ao pequeno-almoço. Todos irão certamente apreciar este prato.
É necessário
- - farinha - 6, 25 copos;
- - sal - uma pitada;
- - açúcar - 0,25 xícaras;
- - fermento em pó para massa - 1 colher de sopa;
- - manteiga - 0,75 xícaras;
- - ovos de galinha grandes - 4 peças;
- - leite - 1, 75 copos.
Instruções
Passo 1
Pegue um recipiente grande e misture nele os seguintes ingredientes: sal, açúcar granulado, além da farinha de trigo e do fermento, ou seja, o fermento para a massa. Depois de misturar tudo bem, faça um pequeno entalhe no centro da mistura formada e coloque nele a manteiga derretida à temperatura ambiente. Sove a massa para futuros pães com as mãos.
Passo 2
Misture o leite com 3 ovos de galinha. Bata bem esta mistura líquida e, em seguida, adicione à massa amassada. Mexa até ficar homogêneo.
etapa 3
Abra a massa dos rolos do café da manhã em uma camada, colocando-a sobre uma superfície de trabalho plana, cuja espessura é de 2,5 centímetros. Corte com cuidado pequenos bolos da camada resultante. Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga especial, a alguma distância uns dos outros.
Passo 4
Bata levemente o ovo restante, unte com cuidado os bolinhos de massa e polvilhe com açúcar granulado por cima.
Etapa 5
Envie os futuros pães para assar no forno a 180 graus por 12-14 minutos. É muito fácil determinar a prontidão desta massa - ela ficará coberta com uma crosta dourada.
Etapa 6
Retire os produtos assados do forno e deixe esfriar antes de servir. Os pãezinhos do café da manhã estão prontos!
