O álcool é uma das poucas substâncias psicoativas legais amplamente difundidas em quase todo o mundo. Provavelmente, os métodos de produção de álcool foram espionados por pessoas de animais que comiam frutas fermentadas de plantas e começaram a se comportar de forma incomum depois disso. Gradualmente, as pessoas começaram a produzir e consumir ativamente diferentes tipos de bebidas alcoólicas, bem como a aumentar a concentração de álcool nelas por destilação.
Hoje em dia são tantos os tipos de bebidas alcoólicas de diferentes fabricantes que é impossível degustar todas durante a vida humana, e com tentativas excessivamente ativas de estudar qualquer parte significativa delas, o pesquisador corre o risco de perder a saúde, pois, além disso devido às suas propriedades divertidas, o álcool também é extremamente tóxico para o fígado e para a matéria cerebral.
A melhor saída para preservar a saúde física e mental seria, claro, uma rejeição completa do álcool etílico, mas as bebidas alcoólicas se tornaram tão fortemente enraizadas na vida humana que nem todos podem parar completamente de beber. Lembrando que uma bebida que contém álcool não pode ser inofensiva, faz sentido tentar reduzir os efeitos nocivos do etanol no organismo.
A regra mais importante é que a bebida deve ser autêntica. Compre bebidas alcoólicas em lojas confiáveis. Leia os rótulos e os documentos que os acompanham com atenção. Se o uísque não for engarrafado na Escócia ou na Irlanda, mas na Bielo-Rússia ou no sul da Rússia, você não deve se sentir tentado pelo preço baixo. É improvável que o champanhe por cento e cinquenta rublos seja um vinho leve e inofensivo. A cerveja "tcheca" produzida na região de Moscou também deve levantar algumas suspeitas.
Além disso, qualquer bebida alcoólica ingerida sem medida prejudicará a saúde. Um litro de licor, meio balde de vinho ou uma lata de cerveja podem tirar até uma pessoa saudável do caminho por vários dias. Se você beber uma grande quantidade da bebida mais elitista, os problemas não tardarão a surgir.
Com volumes comparáveis de álcool consumidos, as bebidas fortes terão um efeito mais destrutivo no corpo do que as bebidas com baixo teor de álcool. É verdade que isso não se aplica a vários "coquetéis" carbonatados - fizz com álcool, como "Jaguar" ou "Gin and Tonic". Embora essas bebidas sejam consideradas "femininas", elas podem destruir o fígado e os homens que estão acostumados a bebidas fortes e ásperas.
Quando usados com moderação, os vinhos naturais são, obviamente, os mais inofensivos. Devido à presença de antioxidantes naturais, os vinhos evitam a formação de acetaldeído a partir do etanol neles contido, que danifica o fígado, os rins e o cérebro. Além disso, os vinhos tintos contêm hepatoprotetores naturais que protegem as células do fígado de danos. Beber uma taça de vinho no almoço neutraliza os efeitos negativos do álcool.
Dos destilados, preferem-se os caros e de alta qualidade. A vodka deve ser feita com pelo menos álcool extra-refinado. As bebidas feitas de álcool da "mais alta" pureza contêm uma grande quantidade de óleos fúsel, que são muito prejudiciais à saúde. Além disso, apenas álcoois de cereais devem ser usados para a vodka. É melhor consumir conhaques franceses ou armênios, feitos de álcool de conhaque natural, ouzo ou metaxu - grego.
