Cookies de chocolate na forma de pretzels são perfeitos para uma festa do chá amigável. É fácil de cozinhar, mas tem um gosto fantástico.
É necessário
- - 20 gr. cacau;
- - 4 colheres de chá de café instantâneo;
- - uma colher de chá de canela em pó;
- - 10 colheres de sopa de água fervente;
- - 110 gr. manteiga;
- - 135 gr. Sahara;
- - uma colher de chá de extrato de baunilha;
- - um ovo;
- - meia colher de chá de sal;
- - 220 gr. farinha de trigo;
- - açucar em pó.
Instruções
Passo 1
Em uma tigela, misture o cacau, o café e a canela. Encha com água fervente, misture e reserve.
Passo 2
Bata a manteiga e o açúcar na batedeira.
etapa 3
Adicione sal, ovo e extrato de baunilha. Bata novamente. Adicione uma mistura de café, cacau e canela, mexa.
Passo 4
Por fim, acrescente a farinha e sove a massa de uma linda cor chocolate. Envolvemos em papel alumínio e colocamos na geladeira por 1 hora.
Etapa 5
Pré-aqueça o forno a 175 ° C.
Etapa 6
Formamos uma salsicha com a massa e cortamos em 18 partes iguais.
Etapa 7
Fazemos bolinhas com pedaços de massa e as enrolamos em cordas de 30 cm de comprimento, que transformamos em pretzels bacanas. É melhor fazer isso imediatamente em uma assadeira forrada com papel manteiga para que os pretzels não se deformem durante a transferência.
Etapa 8
Assamos pretzels de chocolate por 10 minutos, polvilhamos com açúcar de confeiteiro para beleza.
