Os ovos de codorna são um produto alimentar muito saudável. Eles têm muitas propriedades benéficas que tornam seu uso muito eficaz.
Os ovos de codorna são ricos em fósforo, aminoácidos, potássio, niacina, cobre, ferro e magnésio, contêm vitaminas A, PP, B (B1, B2, B12). Eles têm propriedades tônicas e praticamente não causam reações alérgicas, o que os torna adequados para crianças pequenas.
O uso de ovos de codorna estimula a função hematopoiética do corpo, o desenvolvimento mental, fortalece o sistema imunológico do corpo. A atividade dos sistemas cardiovascular e nervoso e do trato gastrointestinal é normalizada.
Com o uso regular, ossos e articulações são fortalecidos e a visão melhora. Os ovos de codorna são mais bem absorvidos do que os de galinha e, além disso, os superam no teor de vitaminas e minerais.
Cascas de ovo são igualmente úteis. Em sua estrutura, lembra a estrutura dos dentes e ossos, contém cobre, flúor, enxofre, zinco, silício. O efeito positivo de comer esses ovos será perceptível após duas semanas, mas para obter o resultado desejado, os ovos de codorna devem ser consumidos por cerca de 3-4 meses.